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猪油搅拌搅拌就行了。春天新发的头茬韭菜又嫩又鲜,不用过多的调料调味,原滋原味最是鲜甜。
馅料拌好,隋玉着手擀面包馅,隋良坐在墙角烧炉子,柴烟没了才架上锅。
陶釜导热不及铁锅,用来烙饼再好不过,锅底不用刷油,韭菜盒子放进去,小崽数二十个数,隋良就用铲子翻一下,如此三遍,一锅韭菜盒子就烙好了。
隋玉让小崽去喊他爷奶回来先吃,韭菜盒子才出锅的时候最好吃,没了热气就少一半的香味。
小崽也捧个专属他的小饼坐在隋玉旁边吃,桌上的碗里还有一个大的,他自己吃五口,就放下小饼捧着大饼喂他娘一口。
“小崽,几个数了?”隋良问。
“嗯……”
“十二。”隋玉悄悄说一声。
“十二了。”小崽大声说:“马上就二十了。”
赵西平踩着夜色回来,二月的天寒气还重,尤其是晚上,夜风如木板,拍得人脸发僵发麻。他走进小院,院子里烧着炉子还燃着火把,风似乎是暖的,他一进门,身上就回暖了。
“姐夫,快洗手来吃饼。”隋良揭锅盖,说:“这是最后一锅,快来趁热吃。”
赵西平又快步出去,不一会儿就擦着手进来。
“我们都吃饱了,没等你。”隋玉拍了拍椅子,说:“坐这儿吃,让你儿子见识见识你的食量。”
一锅能烙五个韭菜盒子,个个比男人的巴掌还大,赵西平也不喝水,他撑着腿佝着腰,五口一个饼,不要一盏茶的功夫,五个韭菜盒子就进肚了。
“隋良,再拿五个来。”隋玉喊。
“姐夫,我才吃两个半。”隋良端来又回温的饼,说:“你悠着点。”
赵西平没理,五个韭菜盒子又下肚,他这才长长出一口气。
隋玉明白,他这是刚有饱意,若是硬撑,最少还能再吃两个。
“喝碗粥。”她说。
小崽蹲在他爹腿边,他伸着胳膊去摸他爹的肚子,惊讶他的肚子竟然没撑破。
赵西平喝一碗薄粥,他自己又去拿个韭菜盒子,嘴上忙着说话,有一口没一口地吃着,不多一会儿,一个饼又进肚了。
“我爹是猪。”小崽大声说。
隋玉大笑,赵母也笑了,就是赵父也面露笑意。
“你要挨打。”赵西平低斥一句。
“你小时候要是顿顿这样吃,我们家可养不活你。”赵母说。
赵西平没接腔,他心想他可不馋她做的饭。
“收拾收拾,洗洗睡吧。”隋玉站起身,跟赵西平说:“你今晚只吃没出力,收拾这一摊子是你的活儿,炉子就放在墙角,桌子也放过去,我明天还要烙饼。”
再烙就是为出行做准备了。
三月初二,宋娴打点好行头,她给隋玉送来四十头骆驼,问她什么时候走。
“明天就走。”隋玉指了指院子里挂的干面片,说:“今晚就能收起来了。”
“那我明早还在城外等你。”
“行。”隋玉长吁一口气,说:“这趟我打算把家里的钱都带走,进关多买些货,布匹和帛绢丝绸在关外更容易变现,我多买这些东西,也方便携带。之后出关走远点,在楼兰和龟兹少耽误时间,去大宛和康居一趟,之后看情况在家歇一两年。”
宋娴明白她的意思,隋玉还年轻,时有可能会怀孕,她得为这个意外做个准备。
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