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次，一咬一口油，油还不易散，黏在嘴里糊嗓子，听说也就驼峰的味道好些。

“你给我挑着肥油割两三斤，我回去炼油抹冻疮。”赵西平指着尾巴骨那里的淡黄色油脂，说：“就要这里的。”

“好嘞。”

隋玉跟隋良也走了过来，她弯腰掐一丝肉，见驼肉鲜红，想着红肉补血，她问：“肉是多少钱一斤？”

“八十文一斤。”

一头骆驼重达上千斤，死骆驼放血剥皮卖肉就能卖六七十两。

隋玉算了算，她家家底不薄啊。

“要不要割两斤肉？挺便宜的。”她问。

赵西平想着她还没尝过骆驼肉，就让摊主又割二斤好肉。

冬天日短，到家也该做晌午饭了，隋玉做饭的时候，赵西平出门一趟，他找几个人将卖羊的消息放出去，回来的时候驼肉已经炖出香味了。

骆驼油也炼好了，三斤油脂炼出半罐的驼油，驼油已凝固，色白偏黄。

“家里的那坛酒还卖不卖？我琢磨着卖了鸡和羊，手头也宽裕了，那坛好酒就留着，我们自家人喝。”隋玉说。

赵西平犹豫了，他回过神发现自己竟然犹豫了，在去年秋天之前，他待自己一向不薄，吃穿用从没刻薄过自己。

“不卖了，留着我们自己喝。”赵西平去搬酒坛子，说：“今天晌午就喝点，天冷暖暖身子。”

“那我往锅里加两勺酒，骆驼肉油太大了。”

两勺酒倒进汤里，飘出的浓烟就带有酒香，待酒气炖散，骆驼肉也就出锅了。

赵西平拎出炖药的小炉子，从灶里铲锹炭倒进去，再架上木盆用余温烘着，免得汤凉了起油。

驼肉不似猪肉软烂，又不如鸡肉味香，唯有在价钱方面让人满意。

隋玉笑了下。

“笑什么？”赵西平问。

“刚吃饱肚子就开始挑三拣四了。”

两斤驼肉勉强吃完，隋玉去挖萝卜煮猪食，碗筷上凝固着油水难洗，她索性将碗筷盆子都放进猪食锅里煮。

“有人在家吗？”

赵西平去开门，说了几句带人进来看羊。

隋良站在灶门口一脸不高兴，他舍不得自己养了大半年的羊。

“我们两家合买一只，只是现在离过年还早，再过十天我们来交钱。”

赵西平不答应，说：“你可以买回去养着，羊在我家，之后再有人来买，我不卖得罪人，卖了又得罪你。”

“你说的也是。”对方点头，“那行吧，早买早吃肉，我要那只黑头羊，你给我拖出来，我回去叫人。”

吃草的山羊被拽着羊角拖出来时拼命挣扎，它咩咩大叫，圈里的另一只羊也吓得不停撞墙。

黑头羊四蹄绑绳子，买家交钱后用棍子串过绳子挑走，羊长一声短一声惨叫，隋良追出去，见羊离家越来越远，他蹲在地上掉眼泪。

赵西平看向隋玉，手里的银子烫手啊。

隋玉也有点心酸，不过她能控制，养这些东西就是为了卖钱的。

“家里还有一只羊。”她干巴巴地说。

不说还好，一说隋良哭得越发停不下来，他抽噎着说：“那只羊也是要卖的……”

“明年再养两只？”赵西平说。

隋良疯狂摇头，“反正也是要卖的。”

赵西平语塞，他冲隋玉摊手，意思是她来哄。

“明年多买一只，那只是你的，你不发话谁都不能卖。”隋玉半扯半抱着人进屋，说：“外面冷，喝到冷风了要生病，一病就吃药，一吃药就花钱，花钱看病就没钱买羊了。”