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陕地的肉夹馍用的不是潼关地区的酥脆油馍,而就是用面粉酵母猪油与水和出来的绵实白吉馍。
适量比例的酵母粉面粉猪油与水混合均匀揉成面团醒发半小时后便可上锅烤熟,成为整体雪白边边角角处带着一圈微微焦黄色的酥脆白饼。
饼中切开加入剁碎腊汁肉,然后再淋上一勺刚刚从锅中捞起尚还热气腾腾的腊汁肉酱汁,整个白吉馍饼吃进嘴里那叫一个肉汁肥香,白馍香甜。
陕地学生来A大那么久了,都已经不知道多久没有吃到过传统好吃的陕地各色面食与这腊汁肉夹馍了,吃起来那叫一个表情生动动作放飞,就差感动出眼泪来!
而这个时候,张源生老师傅还将最后一样东西一齐递上——那就是他们在吃面之时最后点的四瓶冰锋饮料,橙汁味的碳酸汽水!
只要是在陕地生活过的人,谁没有过在小吃档面馆吃完面食后再来一瓶冰锋饮料的经历?这就是情怀!!
吃着碗中的面,喝着手中的冰镇汽水,陕地同学们纷纷张开嘴来缓缓朝空气中吐出一口气来——嗝——满足,实在是满足啊!
他们要感谢张同学,生生地把自己老父亲拽到A大来,这样他们才有这等美食吃,这个献父可以说是献得分外讨人心喜!
第三十九章
陕地面食成功推出的同时, 在陕地面馆的隔壁,其他地区各色面食面点也同时开始售卖了!
像偏北地区的窝窝头、杂粮煎饼、煎饼果子、烤冷面、馒头春卷、炸酱面、冷面、火烧、鸡蛋灌饼……偏南地区的热干面、担担面、片儿面、小笼包、灌汤包……中西部地区的烤馕、锅盔……
酷爱面食面点的同学看到这些琳琅满目的美食面食早就已经馋哭了。
并且,像一些小笼包、窝窝头、杂粮煎饼、烤冷面、鸡蛋灌饼、火烧、各式包点等等适合早餐吃的面食类, 学校三食堂的面点铺则更是早上凌晨六点半就开档,让那些需要早起又想吃到与A大学校一食堂早餐不一样吃食的A大学子们也可以尝到不同吃食。
爱吃三食堂面食档口的A大在校学生们快乐了!!
像苗渺同学,平日里就读于法学专业, 学院对于学生学习作息要求相关严格。
别的学生只要八点半到学校课堂准时上课, 按时交作业完成课题即算完成学业任务, 法学专业的学生们却不可以,必须每天早上七点就到达学院教室进行晨练晨读,埋头作业。
寻常A大学校内食堂难吃的时候, 早上六点半起来A大校外美食街处的店铺基本都还没有开门, A大校内的早餐她又不想吃,所以常常都只能到网上网购一些即食耐放但是于风味上来说又肯定比不上新鲜食物的即食食品放在宿舍里吃, 又或者是直接不吃。
在早餐之事上就特别随意分外无趣,但是同样的也激不起她早上学习的兴趣。
所以在A大学校早餐难吃那两年,苗渺同学对于早起这件事情都是分外抗拒。
直到两个月前,A大学校一食堂的早餐开始整改, 推出豆浆包
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