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三家早在一个月前，就合起来和那老?太太订了一头羊，准备过年留着吃。

大院里不好杀羊，宋兰梅和孙灵芝她们直接找老?太太借了下地方，然后把那头羊分成了三份。

提着满满一篮子羊肉回家，宋兰梅和孙灵芝、田玲她们三人走在回大院的?路上?时，嘴角都是抑制不住的?笑意。

宋意和宋悦虽然早就知道?奶奶买了羊肉，但看到宋兰梅提回来的?那一篮子羊肉后，两人还是忍不住发出了兴奋的?尖叫声?，同时越发期待起除夕的?到来。

二十七，宰公?鸡。

宋兰梅在刚上?岛那会，就给家里养了几只鸡。

现?在这几只鸡都已经长得个头很大了，因为母鸡还能?继续下蛋，宋兰梅就挑了两只公?鸡出来宰杀。

宋兰梅馋了很久炸鸡的?味道?，所以?杀好两只公?鸡后，她就直接拿一只鸡来做炸鸡。

她早就计划好今天要做炸鸡，为了炸鸡那酥脆的?面?衣，她早上?还特意做了馒头当早餐。

之所以?这样安排，是因为她打算用?馒头来自?制面?包糠。

在把馒头烤的?干脆干脆以?后，她又用?擀面?棍把馒头碾得非常碎，这样出来的?馒头碎，就可以?用?来当面?包糠使用?了。

宋意和宋悦早就从宋兰梅那里得知她今天要做炸鸡的?事情。

小姐妹俩还从来没吃过炸鸡，因此非常好奇炸鸡的?味道?。

铁锤和刚子找上?门来约她们两个出去玩时，宋意和宋悦都舍不得出去。

两人虽然不知道?炸鸡的?味道?什?么样，但看到自?家奶奶做炸鸡之前需要进行那么多繁复的?步骤，她们就已经明白这炸鸡绝对不可能?让她们失望。

铁锤和刚子见?宋意和宋悦不想出去玩，也只好失望地打算离开。

不过，就在他们离开之前，宋兰梅却出声?喊住了他们，让他们也留下来尝尝炸鸡的?味道?。

收到宋兰梅的?邀请，铁锤和刚子一瞬间眼睛都亮了。

两个小孩也没吃过炸鸡，刚才听到宋意和宋悦说她们要留在家里等着吃炸鸡时，心里简直羡慕极了，结果没想到他们竟然也有?机会。

铁锤和刚子一时间都心情激动得不行。

第82章

宋兰梅上辈子在家也自己做过炸鸡。

她做炸鸡, 不喜欢一整只鸡一起下油锅炸，而是喜欢把鸡各个部位的肉都拆分出来?，做成炸鸡翅、炸鸡腿、炸鸡尖、炸鸡排以及炸鸡米花……

她家以前附近有个夜市, 那夜市有家炸鸡店生意特别火爆。

炸鸡店的老板是个独自带着女儿生活的单亲妈妈, 靠着她那炸鸡小摊，在鹏城全?款买下了两套房。

宋兰梅以前隔三差五就去光顾那家炸鸡店的生意?, 慢慢就和老板成了好朋友。

她腌制鸡肉的方法，就是从老板那里学来?的秘方。

在腌制好鸡肉, 给鸡肉裹上馒头?碎后，宋兰梅开始热油。

随着鸡肉的下锅, 油锅中飘散出的油炸香味，馋得宋意?和铁锤这四个小孩都齐刷刷直咽口水。

炸鸡尖最快熟, 宋兰梅从油锅里捞出一盘炸得金黄酥脆的鸡尖，给宋意?和宋悦她们几个小孩各夹了一块, 暂且小小满足一下四个小孩的馋瘾。