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就没人不喜欢的。

它和红烧肉很像，最起码味道可以做得很像，都是浓油赤酱，口感上的差别取决于肉质的差异。

肉的部位不同，口感不同，但味道什么还是很相似的。

不过为了味觉、嗅觉有更明显的差别，他得想想办法。

肘子的精肉更多，但这红烧肘子有骨头可以啃，还有外面那层皮，软烂软烂的，一大块塞在嘴里满足极了。

就吸溜下，软烂又不腻的皮被卷进嘴里吞下去了。

肉也香，有荔枝肉，一块一块的，吃完肉吃完皮，再用那汤汁拌饭。

呼呼的，一大碗饭和一个肘子下肚后，心满意足地啃着最后入味的骨头那是相当满足。

不过雪筱皛喜欢把红烧菜做得偏甜一点，这红烧肘子也是。

红烧肉它还是和梅干菜一起做的，所以红烧肘子则用了其他办法，味道上到底不太一样。

红烧肘子用香料包一起炖，没有梅干菜的香味，但有着一股肉香，酱汁偏甜点，不是很咸，就是干吃都好吃。

到时候他们随便热一热，表皮软烂，筷子一夹，都不一定能夹得住，说不定直接从筷子的缝隙里刺溜下，自己逃了。

拌到饭上，吸溜口，肉皮就进肚子里的时候还没品出那滋味呢，压根吃不够。

雪筱皛就算最喜欢吃鱼啊虾啊，可对这种红烧肉红烧肘子也是喜欢的不得了。

那时候小小的坐在哥哥怀里，人小小的，但两只小爪子却能牢牢抱着一只对他来说老大一只的红烧肘子。

张大嘴，“嗷唔嗷唔”的啃着，他哥哥想把红烧肘子拉下来都不行。

只能无奈地看着他吃，等吃饱喝足了，小肚皮鼓起来了，这才把骨头从他手里抢下来，开始蹲在地上给他擦脸，擦手，最后换外衣，顺带摸一摸鼓起来的肚皮，唠叨句，“回去后，妈妈一定要说我带你出来乱吃东西了。”

吃饱喝足的小海豹每次都困得打哈欠，笑眯眯地摇摆着自己的小鱼尾，笑呵呵地扯着他哥哥的长头发。

那时他哥每次带他出来吃饭必须要点包间，否则早晚的露馅。

出门就把他打扮成小姑娘的样子，穿着长衫长裙，等一不小心鱼尾巴冒出来的时候，还有长裙子遮掩。

雪筱皛一边把红烧肘子打包放进餐盒里，一边想，这不怪他，那时候他太小了，控制不住自己的鱼尾巴。

一吃到好吃的，就忍不住。

现在两个面前红烧肘子，一人一个，够他们俩吃几天了。

再加上一人一大盒的红烧肉，就算军营吃得不合口味，这些也够坚持一星期回来好好吃一顿了，雪筱皛想。

“主要是这红烧肘子，我和尤里卡也吃不掉。”教授的胃口不大，更喜欢清淡点的饭菜，而自己则喜欢海鲜。

沙默尔叔叔他们离开后，家里的饭菜应该会变得更普通，甚至可能和晚上他要去摆摊的结合，直接随便做做。

等周末，沙默尔和小叔回来后，他才会做一顿特别好的。

雪筱皛把两份他们要打包带走的食物放在食品储藏柜里，随后又拿了两盒中号餐盒上楼。