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养猪场的老板贴心地将猪蹄切成了大块,给他们省下不少时间。
谢厌将猪蹄清洗干净,给它来了一个去腥三件套(即葱姜蒜)焯水。
宋云墨把饭煮好?:“谢厌,你想吃什么菜?”
谢厌闻言:“都可以,我不挑食。”
宋云墨解释道:“我们每人点?一个菜,我姐吃卤猪蹄,我给自?己选了凉拌牛肉,还剩下一个荤菜由你做主。”
“清炒白菜不算。”他补充道。
“青椒肉丝。”谢厌没有再客套,直接点?菜。
宋云墨:“好?,你有口福了。”
“青椒肉丝可是我的拿手好?菜。”
谢厌扬起嘴角:“我很期待。”
“你的口味和我们挺像的。”宋云墨开始闲聊:“我姐可爱吃青椒肉丝了。”
谢厌笑了笑,声音很轻:“我知道的。”
宋云墨没有听清:“什么?”
谢厌:“没事。”
两个人边闲聊,手下的动作不停,熟练地做菜。
【墨宝和厌宝为我下厨。(害羞)】
【看得出?来他们经常做饭了,哈哈哈哈动作不要太麻利,还能一心二用。】
【这才是人类高质量男性吧。】
【宋云墨和谢厌都令我震惊,优秀的人是全面开花吗?】
【最有口福的不该是舒舒吗?】
【两大顶流私下关系很好?啊,他们的粉丝为什么总爱吵架。】
【我好?羡慕舒舒,好?幸福。】
宋云墨刚备好?菜,谢厌正式开始做卤猪蹄了。
“要先爆炒一下吗?”宋云墨时刻关注着。
“对,会更香。”谢厌很有耐心,每一个步骤都认真讲解。
“先用冰糖炒出?糖色。”
宋云墨记在心里?:“好?。”
冰糖融化地很快,谢厌将焯好?水的猪蹄倒入其中,不断翻炒。
宋云墨突然想起一件重要的事情?:“家里?没有卤料包。”
他忙昏头了,怎么把最重要的事情?忘记了。
“我现在去商店买。”宋云墨很快想出?解决方案:“稍等,我马上回来。”
谢厌拉住了他:“家里?有。”
他悄悄说道:“我带了卤料包。”
卤料包藏在行李箱里?,节目组没有发?现。
宋云墨面露惊讶,赞许道:“谢厌,你真聪明。”
谢厌:“慢生活离不开美食,我有好?好?准备。”
宋云墨笑容灿烂:“美食也是留给有准备的人。”
谢厌:“同意?。”
他将卤料包放入锅中,并?加入水。
“水恰好?没过猪蹄就行。”
谢厌继续讲解:“等到水煮开,再把他们转移到高压锅里?,可以缩短卤煮时间,让猪蹄更加软烂入味。”
宋云墨:“挺简单的,我学?会了。”
“下次我煮给你们吃。”
谢厌温和道:“好?。”
“我待会把卤料包的配方给你。”
宋云墨:“是秘密配方吗?我跟你买吧?”
卤水的香味很霸道,钻入鼻中。
卤猪蹄还没有出?锅,宋云墨就知道这个卤料不简单,他不占谢厌的便?宜。
谢厌:“不用,我们相互交流厨艺。”
卤料包是谢厌特意?带过来的,宋云舒说过的每句话他都
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