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车门口还有一群的人在挤着上车,苏秀将两个大包从赵玉文挨着的那个窗户递进去,然后就和苏田叶站在后面,安静的等着急的人们先上车。
她干别的还算伶俐,但是抢座位这些就不行了,总是慢半拍。她以前也抢过座位,因为人多的时候实在太难受了,她都是脚尖踩着地,站都站不稳,手都没放的地方。
有座位多好,都是一样的价钱,可是抢座位太难,她每次胳膊那里都要被磕一个淤青,而且好不容易挤上去还没有座位,都是在后排站着,人慢慢的往里挤,里面的空隙越来越小,更让人难受。后来她也不抢了,就最后几个上去,站在公交车开门的那里,空间比后面还稍微宽松一点。
早停了的雪,在回家半路上又开始下起来,不是很大,就跟盐颗粒一样,挥挥洒洒有一些,如果不是地面上本来就有雪,这些掉在地上也很快就会消散。不过如何,这些小盐粒一也给回家的路上增添了几分美感,增添了一些气氛。
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因为今天苏秀三人回家,所以家里人都没有出去串门,男人们收拾完院子就在屋子里开始打扑克牌。
张丽娟她们早上吃完饭刷完锅洗完碗,就整理今天中午要吃的东西。
将两根稀罕的青菜洗干净凉在盘子里,切好葱,调料也整理好。又舀回半盆的白面和玉米面,这是为今天中午的饺子准备的。
大葱洗完切好,和上一点点的肉沫和油拌起来,闻起来就让人流口水,这就是饺子的馅。
饺子馅一部分是大葱馅,还有一部分馅是咸菜的。就是秋天腌好的咸菜,味道很好,可以拌窝窝头吃,也可以泡着热水喝。
咸菜馅的皮要拿玉米面和粟面混合后和起来,这样的面有些糙,但是包上咸菜最好吃,苏家人都喜欢吃这种饺子。
面现在只是舀出来混合好放在盆里,和面要等到真正做的时候才弄。因为这里面的面粉还需要放在锅里用热水澄一澄,出锅后拿滚烫的水浇上去,再趁着热立马将面和起来,这样才能让面又精又韧。
剁菜调料搅拌,手熟练后,两盆馅很快就弄好,就等捏的时候端过去就行。
除了主食饺子,中午还要吃烩菜。苏奶奶的拿手菜就是烩菜。
院子里的菜畦快到秋天的时候种了白菜和萝卜,还有两排葱,加上夏天拢好的葱,加起来也够用了。
第一场雪落下的时候,院子里的白菜被挖出来。白菜在地窖了冻了一排,还有萝卜,土豆也一小袋,这就是冬天要吃的菜。
将两颗白菜洗干净切好,还有两颗土豆也是切成小块。家里小一辈的人都不怎么喜欢吃白萝卜,总觉得将它烩在菜里发苦,所以这一次就先不放白萝卜了。
除了白菜和土豆,苏建军出去打了两块豆腐。将豆腐切成五毫米厚的方块放进去。张丽娟回娘家还从娘家拿回两小把粉条,现在也泡
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