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“这个啊……在意识到的时候已经习惯了呢。”
文奈踩在雪地上,发出嘎吱嘎吱的声响,玩得很开心。
“大家都是这样的穿的嘛,找到了,公园名物烤玉米。”
如果说来札幌一定要来大通公园,那来大通公园就一定不能错过里面的烤玉米了。
金黄的玉米表面带着烤过的焦褐,用保鲜袋包装好后递给顾客,拿到手时,腾腾热气让人鼻尖都冒出汗来。
只见文奈面不改色地握住烤玉米的两端,微微一笑,咔嚓一声后,烤玉米就断成了两截。
“这一半是你的!”
她递给龙雅。
北海道的玉米品种很甜,咬下去的一刹那文奈差点以为这是米粉做成的,牙齿完全陷了进去,烤制的风味主要停留在表层,里面依旧是煮过一般的多汁甜糯,难怪能成为公园的名产。
像小松鼠啃松子一样,文奈飞快地啃完了半根玉米,甚至比龙雅还要快上一些。
“好,下一站去吃成吉思汗烤羊肉!”文奈翻看着手里的小册子,“要把札幌全部吃一遍才行呢。”
“今天你做主。”
龙雅扬眉,帮文奈也把玉米芯收起来,扔进了店家的垃圾桶。
成吉思汗烤羊肉的锅很有趣,像是一个头盔,文奈在店员不注意的时候悄悄翘开看里面的构造。
等店员端着羊肉回来,她又一副正襟危坐的模样。
先把白色的油脂擦在凸起的半球形锅上,然后先放满蔬菜,再把红白相间的羊肉铺上去。
等羊肉渐渐烤熟,蔬菜也烤出了汁水,慢慢滑落下去,同样浸透了烤羊肉的香气。
“北海道的分量,比都内要大很多呢。”
涉及料理,龙雅完全没有掌勺的机会,只要他的手一靠近烤肉的铁夹,就会被文奈幽幽地盯过来。
翻译一下大概就是“你对我的料理有什么不满吗”这样子。
这方面的掌控欲完全溢出了呢,文奈。
“一方面是北海道是很多农产品的原产地,所以价格低廉些,另一方面也是这里纬度高,大家的食量更大吧。”
文奈也看到旁边桌上,有人点了味噌汤,端上来的居然是拉面的海碗,要知道在东京,味噌汤基本都是拳头大的一个小杯子。
烤肉的料理手法很普通,但因为羊肉品质好的缘故,吃起来也格外过瘾,文奈特意烤了三种熟度。
一种完全烤熟,表皮在美拉德反应下产生美妙的棕色,嚼起来还有脆脆的焦边。
一种熟度恰好,外层同样有着微微的焦黄,但咬下去满是肉汁,还带着脂肪的丰腴。
最后一种则是带着几分肉本身的口感,柔软鲜嫩,仿佛在唇齿间融化。
“原来如此,”文奈一边烤一边点头,观察着羊肉的状态,“是这样啊。”
龙雅看她一脸认真的样子,忍不住笑起来,外面明明还是大雪纷飞,却好像有暖暖的阳光照了进来。
“这附近有一所博物馆,”文奈摸着吃了七分饱的肚子,脸上红扑扑的,“好像是讲述阿依努人文化的。”
博物馆比他们想象中要空荡,人也很少,灯光打得暗暗的。
“好大一张熊皮啊。”
一进门,文奈就被挂在墙壁上的完整熊皮震撼。
“感觉可以一口气吃下两个文奈了,”龙雅也比划了一下,去看旁边的文字,“阿依努人是北海道的原住民,认为万物有灵,把神明称作卡姆依,其中熊就是很重要的卡姆依……”
“是狩猎文化啊
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