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*

“早,文奈。”

看着已经围上围裙的少女,店长手里搬着新鲜的水牛奶,笑道。

“今天也买到好东西啦?”

“嗯,今天看到了不错的鸡蛋,还有鲜海带和苦瓜噻。”

文奈的花国话已经很是流利,这只是和这儿韵味多变的粤语相比,她的花国话总是带点不自觉的川味。

……这可能要归咎于她的同级同学兼花国话老师,一个在川城修行过的川菜厨子,久我照纪。

“不愧是远月的高材生,一下子就把最好的食材挑走了吧。”

店长是位鬓角微微发白的女性,平日里就和她的糖水一样,温柔清甜,一笑眉眼弯弯。

如果不是她单手抬着几公斤重的水牛奶的话。

“文奈也在我店里待不少时间了吧,”店长把牛奶哐一下放到厨房地面,揉揉微微发红的手,“学校那里没事吗?”

身为花国人,她天然地担忧着未成年少女的学习。

“没关系的,”文奈已经在搅拌解冻的红豆,“我提前交代好了。”

*

文奈在取得远月十杰的位置后,为了能够看到更多的风景,走向了前往世界各国游学的道路。

而第一站,便是临近的花国。

由于同级生中有个以川菜见长的久我照纪,文奈有意学习不同的菜系,于是她最终决定前往花国粤城学习。

然后——

整整半年过去了,她还没能走出粤城。

*

“对了,”店长看着把麻花辫盘上后脑勺的少女,“昨天晚上我家那位让我和你说件事。”

“最近有个来澳门的外国人,想请酒楼的人去做饭,但是老公他通行证到期了,文奈你应该有护照的吧?”

店长的丈夫正是粤城这儿一家有名酒楼的主厨,也是文奈刚到粤城时前往的第一家餐馆。

那位主厨教了她许多东西,文奈也已经口称他为“师傅”。

所以当师傅让她帮忙时,文奈也是义不容辞,当即答应下来。

“没问题,”文奈爽朗一笑,“让师傅放心好了!”

于是店长给文奈放了假,但她还是留在店里帮忙把早上的准备工作完成。

红豆煮到微微出沙,西米焖到内部的白点刚好消失后浸入凉水,陈皮剜去内层的馕,切做细细的丝……

以芒果西柚为首的水果全部剥出果肉,文奈手脚麻利,一把银亮的小刀在她手里像是手指的延伸,灵活地游走在皮肉之间。

店长在一旁也不闲着,芋头洗净切块,文奈买的新鲜海带丝洗去粘液切丝,小小一家糖水店,配料一张大大的流理台都快摆不下。

毕竟是动辄百十几道糖水的粤城糖水店。

一直到高压锅内的绿豆海带陈皮粥散发出诱人的清香,文奈才停下手中的活计,取了一小碟尝味道。

味道清甜不腻,绿豆爆开后融入粥汤,沙沙绵绵,偶尔寻到一颗完整的,舌尖一捻,便化开来,海带煮透后如同凝固的鲜甜汁水啫喱,又带有弹性,牙齿一压,便在口腔中炸开。

仿佛一瞬间进入了矢车菊蓝色的海底,海水带着淡淡甜味,一张口就往嘴里涌去,身旁有小鱼儿在游动——不,不是小鱼,而是绿豆!

调皮的绿豆,温顺的绿豆,绕着人游动着,带来不同的层次感,让风味更上一层楼了。

“今天的绿豆海带陈皮粥也煮得很棒吧,”店长轻轻一拍手,将文奈从海底拉了回来,“马上老公过来开车送你去口岸,在那之前——”

“店长我买了卤水鹅,你要尝尝吗?”

文奈背后一凉,挤出笑容。

“逃不掉的哦小文奈,”店长和煦的笑容似乎带上了阴风,“来,趁热喝就不苦了,清热明目,养生的哦。”

一杯棕褐色的汁液,冒着袅袅热气,啪一下立在文奈面前。

文奈:

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