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有李倩倩给的地址,金满堂一早就拿着钱出去了,傍晚回来的时候,他人还没进屋呢,就满脸喜色的嚷嚷开了。
“倩倩可太厉害了,我顺着地址去一看,人家那博主开得二手家具店可大了,不止是家具,连电器也有,价格还都挺便宜的。”
最近金家人都在为将要开的点操心,金丰有连听完的耐心都没有,当即追问道:“哪你买到桌椅板凳了吗?”
金满堂得意地挺了挺胸膛:“当然了,两百块钱,一张桌子,两张长凳,我买了八套,已经送到店里去了,除了客人做的桌椅,我还花一百块钱买了一个收银的柜子呢。”
“真的啊!”
“这么便宜!”
金满堂这话一出,金家其他人直接炸开了锅。
桌椅板凳他们之前也去家具店问过,那些最简单的款式,一套下来都要五六百了,能以这么便宜的价格买到这些东西,就意味着他们用在其他地方的钱就更多了。
李倩倩是个会合理运用互联网的小姑娘,之后她又在本地的闲置群里,给金冉冉低价收罗到了一套二手的商用炉灶。
一台炉灶,有三口燃气灶,绝对够金冉冉平常用了。
炉灶配套的还有一口足有金明轩一样高的大煮锅,一只炒菜锅,一套蒸笼。
有了这些东西,金冉冉的小饭馆只用在添置一点碗筷和碟子,就能够开门营业。
对于小饭店要卖的商品,金冉冉心里也早就有了规划。
他们的小饭店刚开业,手里也没有什么余钱,肯定是不能想之前想的那样,做炒菜馆了。
一家像样的炒菜馆,菜单上至少得有五六十道菜品吧,备菜的时候,鸡鸭鱼肉肯定是少不了的。
买了桌椅炉灶,添了碗筷,订做了招牌后,如今冉锦和手里就只剩下五千多块钱。
要是做炒菜的话,这点钱只够店里采买两三天食材的。
刚开始做,金冉冉心里也没底,压根就不愿意把这点家底全花空。
最后金冉冉在商铺附近转了两天后,回来把一家人都召集到了一起,说出了自己的打算:“我想好了,就做粥卖。”
金满堂有些不敢置信:“只卖粥?”
粥,应该不会有人没吃过,人类把它当主食吃了几千年。
在延国,穷人吃野菜粥,杂粮粥,有钱人吃鸡丝粥,海鲜粥……
粥品虽然种类繁多,但是金满堂还是觉得自家只卖粥的话,生意可能不会太好。
但是金冉冉已经决定了:“我想好了,我们先买着粥,等到赚到钱了,再卖炒菜。”
粥的做法简单,材料也不贵,金冉冉觉得她可以多煮几种粥出来试卖,到时候再根据销售情况调整种类。
说到底金冉冉才是厨师,她已经决定卖粥了,金满堂再不看好,也没办法撸起袖子自己上。
最后卖粥的事情就这样定了下来。
营业之前,金冉冉先在家里把她决定要卖的粥都煮了一遍出来。
小本生意,金冉冉也没做那些用料讲究的蟹肉粥,虾仁粥,现在她就只先定了五样粥出来。
白粥,绿豆粥、皮蛋瘦肉,红枣山药粥,以及生滚鱼片粥。
当然了,既然是卖粥,那小菜自然是少不了的。
做小菜金冉冉也在行,不过很多小菜都得提前好些日子准备
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