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有旅客抵达，便会有一批刚抽条的少年拉出自家的雪橇前去揽客，为外地人充当导游的角色，也能赚一些容易的外快，这便是雪橇客的由来。

冬衣价贵，雪橇客多是半大的孩子，精明机警，一眼就能从旅客的穿着举止中看出肥瘦。露西塔几人打扮简陋，一件厚衣服也不穿，被理所当然地划为了“瘦鱼”，冷落在一旁。

没人来推销，露西塔无奈地摊手一笑，寻了个孩子打听附近的旅馆。那孩子生意抢不过别人，原有些懒散地坐在一旁，见是露西塔这一行人，更有些爱答不理的。

露西塔掏出了几枚银币递过去，这孩子有些意外地多看了两眼，才给指了个方向。

这座旅馆不大，典型的木制建筑，依旧是一楼酒馆、二楼卧室的结构，外墙拼接的木板下端已经被雪水浸深了颜色。她们多付了点银币，将小羊寄养在旅馆后院，又收拾了一番，算是在这里落了脚。

中午的时候，几人聚在一楼，准备好好享用一番本地的风味美食。

这里常年天寒地冻的，食材不多但耐贮存，制作食物的手法也比较特别，主食多以熏肉、烤肉为主，还有鸡蛋、羊奶可以吃，添加干酪、芝士这类奶制品。菜单上一溜划下来，见不到几道叶子菜，多是耐储耐寒的根茎蔬菜，如土豆、甜薯、芋头等。

酒馆提供的几种酒液是粮食酿的，纯度有些偏高，大抵是出于御寒需要。

熏火腿是阿尔贝加的一大特色，油润饱满，色泽鲜亮，不仅可以配菜，切作冷盘还可生食。只是本地人嫌冷，等闲不爱冷食，常常烤出焦边来吃。一叠烤火腿片蘸着山楂酱，发酵过的肉香结合酸甜口的酱料，冲淡了些许腻味，是最常见的本地吃法。

因蔬菜较少，这里的土豆吃法有许多新鲜花样。

土豆不削皮煮熟，切成两半挖了心，填进芝士放进烤炉里，出炉后芝士烤得焦黄四溢，撒上盐和黑胡椒，又是一道香甜的美味。熟土豆的皮烤出来皱巴巴的，和土豆肉一起吃，中和了一些苦涩，增加了一些坚韧的口感和回甘。

这家的芝士土豆表面除了盐和黑胡椒，还撒了她们秘制的干酪碎和莳萝香，营造了一种复合风味，是这家的招牌菜之一。

此外，还有切得厚厚的炸猪排、热腾腾的烤云蘑，刺喉咙的高纯度白酒。本地的食物风格粗犷，肉食的份量都很大，蔬菜的处理也不算精巧，反而很大程度上保留了食材的本味。

本来露西塔她们是不喝酒的，但既到了这里，少不得入乡随俗倒了两杯。

这酒很烈，两个孩子正是成长期，有些跃跃欲试的。露西塔便允许她们一人喝一口，不出所料地都开始剧烈地咳嗽，脸色都咳红了。

露西塔不留情地嘲笑起来，连维尔蕾特也露出了一丝笑意。

饭后，酒馆里陆续热闹起来，赌博的摊子也支了起来，算是冬日漫漫中匮乏的娱乐之一。几人披着熊皮毯子，坐在酒馆的角落一边闲聊休息、一边讨论下一步的计划。

眼见着窗外雪停了，雪光中浮出苍白的太阳。

维尔蕾特叫来赌桌边一个看热闹的半大少年，问起进山的事。

“进山！？”那少年抽了口气，一脸惊诧的表情：“您是要这时候进山？”

维尔蕾特点头：“怎么？”

“您刚来，可能不知道。”少年侃侃而谈，劝说道：“别看道上的雪不深，这都是清扫过的，这个天气，山上的雪能把人埋进去一半，根本没法走路。”