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五去二，四下?五去一，五去五进一……’”林柳拍拍他?阿爷：“他?是?怕陆小?娘子日后出了?宫，看不上他?。”

林舫波点头：“也罢。能算数也比现在强些，一身蛮力无处使，许家也不图他?入仕。要?真能学学经商，还能帮衬我孙媳。”

-又过几日，孙景天趁午歇来找江满梨共商租船队的事。带了?位皮肤黝黑，宽额阔鼻的郎君来，长相颇有些蓬丰人的特点。

正当午歇的时间，江满梨馋着后院晾了?几个?月的火腿，没忍住片了?些许。却?又怕时候腌得还不够，不敢急着拿来做腌笃鲜，想了?想，又从旁取一条腊肠、一条腊肉，分别片来。

三种腌肉能作何？反正砂锅是?现成的，不若就做个?多加了?火腿的腊味煲仔饭。

做煲仔饭的诀窍在油和火候。

先小?火，锅底抹油，煮稻米。煮至将熟，码上片好的三种腌肉，打鸡子一个?，照喜好加些个?时蔬。

春蔬多且鲜，为?着夜宵涮火锅备了?不少。江满梨挑挑拣拣，决定放几叶嫩得一掐就出水的矮黄。藤丫不爱吃，自个?想了?半天，选了?菠菜。而阿霍则是?半数矮黄、半数菠菜地放。

放好菜肉鸡子，盖盖，自盖边淋一圈豆油，转大火猛烧。这步至关重要?，便是?能否烧出焦脆正好的锅巴之关键。

待到听得肉片滋滋响，揭开盖子，鸡子也熟了?，便淋酱油、盐糖调得的料汁下?去，小?火再来片刻。

孙景天一进铺门便闻见煲仔饭的香气，很是?激动，直道“香极”。江满梨只好把自个?和藤丫那两锅先给二人。

煲仔饭香气四溢，上有三种腌肉，甜、咸、香麻俱全。下?有锅巴烧得大块焦酥，沾了?料汁，滋味十足。拌匀了?一勺子下?去，连同?鸡子、菜蔬挖起来，口口咸香带脆，十足过瘾。

孙景天边吃边与江满梨道：“这位郎君唤阿特查，常年来往东南各州水路，对河海商船最是?熟悉。”

江满梨一听便晓得他?要?说什么了?，客客气气打了?招呼，也不管他?吃得狼吞虎咽，赶忙问?道：“郎君见过那支’南利商船队’？”

那阿特查官话说得不错，地道的东南口音，咽下?口中的肉饭，点头道：“见过不止一回，若是?没记错，他?们当是?按月往来于东南几州，只有五六条船，但皆是?威武的大舸。”

五六条船，于这个?朝代的商船号而言，算是?规模较小?的。寻常船号八.九船，中等的便能达到十七八船。

再有大些的，尤是?东南几州的大船号，三四十船的也有。往来罗涡、蓬丰、富里真等藩国?，贩丝瓷茶叶，运回各式珍奇珠宝。船号东家，那是?当真富可敌国?。①而那南利商船的船体大，称舸，江满梨略略一思索，恐怕与他?们以冰贩鱼有关。这朝的冰块皆靠自然保存，要?运得久而融得缓，就得运得多。非大船不可。

还是?问?道：“郎君可晓得他?们那商船上运何物?？”

“详说不能，”那郎君道，“但听当地货行提及，说是?多以鱼虾海鲜为?主。尤以贵价海鱼贩得最多。”

那便是?了?，冰贵，自然要?厚利才合算。这般想来，那南利商船当真以冰贩鱼的可能性极大。

“阿特查能带咱们去寻。”孙景天读懂了?江满梨的表情。

“当真？”江满梨喜道。