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止,动作太快,差点都摔倒了:“不要,这螺蛳得先让它吐沙才行。”
苏一然没有停下手中的动作,继续用剪刀剪掉螺蛳的屁股,懒懒的问她:“你是农村人还是我是农村人?”
“啊?”江雎瑶的表情懵懵的。
“我还不知道要让这东西吐沙?已经喂(养)了好几天,让它吐过了,而且洗的时候,还用盐洗过一次,绝对干净。”
“哇?”江雎瑶后知后觉的感到惊喜,这玩意,即使弄到了,也不能马上吃,会让她有丢丢失望,但现在可以马上吃了,她立即觉得兴奋。
她心情一好,便想帮忙,于是苏一然把剪刀给她,自己用刀来切。
两人在水边蹲着,一起处理这螺蛳。
江雎瑶左手捏着小小的螺蛳,右手拿着剪刀,咔嚓一声,剪掉后面。
她的速度不快,远远比不上苏一然的利落。
她忙里偷闲的看他,这里只点了一个煤油灯,电筒没有打开,火也没有升起来,只能看到他的轮廓而已,但就这个轮廓,就足够吸人眼球了。
她的思维飘远,有些怀疑,如果男女主角有主角光环,那他们这种配角,是不是也有那种对应的负面光环,否则就苏一然这长相,怎么可能那么惨。
苏一然察觉到什么,抬起头,淡淡扫了她一眼。
被抓一个现形,江雎瑶也没觉得尴尬:“这螺蛳也是肉啊,为啥没见你们村子里的人吃?”
“腥味重,有沙,舍不得用油,而且肉又少,弄这个,不如去弄些黄鳝泥鳅。”
江雎瑶想想也是,那黄鳝和泥鳅,都不用让它们吐沙,洗干净后,用叶子包起来丢进火里就行,连油都不费。
而且她这段时间也算是见识了大家繁忙的程度,一个农忙下来,瘦个十斤都不带夸张的,真的干活太累了。
这种环境,谁会花费精力弄这些玩意。
想到这些,江雎瑶忍不
住又看他:“谢谢啊!”
“什么?”
江雎瑶笑着摇头,继续处理这螺蛳。
她想感谢他,让她有机会弄这些玩意,有这个精力弄这些东西,否则她真不知道自己能不能坚持下来。
甚至让她觉得这下乡的生活其实也挺不错。
苏一然有些不能理解,摇摇头,加快手上的动作,刀在石头菜板上一下一个螺蛳,动作果断麻利。
螺蛳处理好以后,江雎瑶又搓洗了一遍,然后让苏一然烧水,先用热水把螺蛳焯水一遍。
焯水好的螺蛳再清洗干净,把锅洗好,这一次就可以炒了。
锅烧好,先放入一些菜油,油煎熟以后,就放花椒进去,再将准备好的泡椒泡菜丢进去。
江雎瑶深深的呼吸一口气,她最爱的就是炒菜的这个时候,把佐料放进油里,油爆出佐料的香气,那一瞬间的香味,格外诱人。
料炒好以后,加入水,让它慢慢炖煮。
这个期间,时间有些长,江雎瑶便在溪沟里玩,她来这里多次,都没有玩过水,水里有一些指甲大小的蚌壳,还有一些螃蟹,只是她不敢抓,怕被钳子夹到。
所以她故意用小木棍去碰对方,螃蟹被这么一碰,会立即跑走。
“哈哈……幸好碰上我,否则今天你就没有小命了。”
她一个人也玩得不亦乐乎,光线不好,月光都被大部分树木遮掩,她其实看不太清楚,就是试探着用木棍就碰,有时候认错了,是一块小石头,她还在那边疑惑,为什么这螃蟹还不跑。
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