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姜汤，记得趁热喝。”

说着，许昭便将它放在程金背后的安几上，上面除了刚刚放下的这碗姜汤，还有另外一个只喝了三分之一的姜汤碗，他伸手碰了下碗壁，发觉只剩下点余温，颇有些无奈的抬头看向黑痣男人：

“张吏，都跟你说了要趁热喝的，你这放凉了还怎么喝？”

“放凉就放凉呗，这可是红糖煮的姜汤啊！”

原本还热情招呼着程金的张吏，脸上顿时全都是肉疼的表情：“一锅汤你放进去五六两的红糖，煮出来最多也就是八碗，一碗粗算能值两百钱，鸡都能买上七只！一天炖一只，全家还能喝七天，一碗值七只鸡的汤，就让我慢慢喝吧。”

许昭沉默。

人嗜甜，偏偏如今的自然界能够摄取到的甜类物质极为有限，顶多也不过蜂蜜，甘蔗，麦芽浆，以及一些略微带点甘甜的水果，可惜甘蔗只在南方，根本运不过来，麦芽浆制作起来极为麻烦，甜度也很有限，蜂蜜够甜，可如今压根儿没有人会养蜂蜜，全靠采摘，价格自然极为昂贵，甚至有些时候，只有在天子宴请时才能尝到。

而宛安县由甜菜制作的红糖，因为吃起来甜度极高，隐约超过蜂蜜，再加上耐储存，方便运输等缘故，要价便定得极高，按照品质高低，一斤可以要上四至六千钱不等。

不过，这只不过是售价高，红糖实际生产成本还在正常范围内，一亩地两年收割一次，能有一百五十（汉代斤）左右的收成，即便是如今提取技术较差，最后也能有个十斤左右的红糖，至于中间的人工工具成本，算它个一千钱好了，在扣掉税，一亩地也能带来一万八千钱的收益。

当然，甜菜种子的数量还是不够，除了功曹县尉这些大吏能够分的一二亩地的种子，其它都是可怜巴巴的半亩，三分乃至一分地的份额，甚至为了防止外人窃取甜菜种子，这些甜菜分了三个地方统一种植，互相出人看守，最后拉到一处制作红糖售卖，如张吏这样的，只能等着分卖甜菜的钱，压根见不着甜菜的面。

但不管怎么说，韩盈当年的许诺，如今也在切切实实的兑换，手握着红糖之利的宛安大小吏目们自然恨不得将她供起来当神仙拜，而张吏看着从未吃过的红糖，自然觉得胆儿颤，什么趁热喝大口闷，让他多品品再说！

明白张吏想法的许昭无奈，他叹了口气，道：“算了，我让周婆婆再熬点姜汤过来吧。”

听到这话的程金顿时瞪大了眼睛。

乖乖，这一碗黑红的汤竟然这么贵？韩医曹居然舍得给他这连吏目都算不上的人熬？

程金心里涌动着莫名的情绪，他忍不住端起来碗，浅浅的啄了一口红糖姜汤。

熟悉辛辣伴随着从未品尝过的甜味，从舌尖迅速蔓延到整个口腔，如火一般烧热了喉咙，再烧热了冰冷的胃袋，他忍不住多喝了几口，只觉着暖意逐渐从胃中向四肢蔓延，舒适的想让人□□。

这红糖，真是好喝啊。

不知道为何，程金忍不住鼻头一酸。

大雨天冒着雨奔波极为要命，且不说淋雨带来轻微病症，光是赶路上，他就有好几次差点因为马跑空而甩出去，平日里摔下马都是很要命的事情，这样的环境和天气里，死在雨地里都有可能，对于他这样的升斗小民而言，别的农人的生死与他有什么关系？他们给自己发工资吗？