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成伯最后才介绍豆芽，“这豆芽菜也是炒的，和以往的焯水拌菜和煮菜都不一样，据女郎说，这菜很脆，更好吃。”

赵淞没动手，他这段时间为了给赵含章面子，吃豆芽菜都吃腻了，现在看见它就不想吃。

赵铭看了一眼他爹，主动挑了一筷子豆芽品尝，片刻后挑眉，颔首道：“那股豆腥气没了。”

赵淞一听，顿了一下就去夹，“真的？”

尝过后，赵淞大悦，“这个不错，把做法也说一遍，回头让我府上的厨子试一试。”

赵铭已经放下了筷子，擦了擦嘴巴后道：“阿父，关键不在于厨艺，而是在含章的新炊具。”

他问成伯，“是什么炊具这么厉害？”

“是铁锅，”成伯道：“用铁锅，所以很少糊，而且热得快，比石锅好用很多。”

竟然用铁锅，这也忒奢侈了。

赵铭微微蹙眉，赵淞也觉得太奢侈了，本来要说的话咽了下去，他挥手道：“你先回去吧，今日我很高兴，也感受到了她的孝心。”

成伯便应下告退。

赵淞一边挑着羊排吃一边道：“此事不宜宣扬，如今西平县百废待兴，还是应该节俭一些。”

赵铭应下。

第234章 做了不用

赵含章却不这么想，见王氏和赵二郎都爱吃炒菜，她便知道这铁锅做得对。

她当即道：“等我回去就再让人造几口锅，回头放在铺子里卖，嗯，给五叔祖送一口去。”

铁锅并不难打，模具是现成的，又打过一次，有了经验，所以赵含章的命令一下，午山那边就一口气炼了十口锅送来。

赵含章让人给五叔祖送了一口去，剩下的都放在店铺里售卖。

没错，赵含章开店了。

用的是赵长舆留给她的铺面，还有先前从赵仲舆那里换来了几间，其中有一间正好和赵长舆的相邻，她便让人打通，将两间合为一间。

两扇大门每日同时打开，匾额放在正中，很是霸气。

赵含章将店名取为“珍宝阁”，现在全身镜，琉璃制品等已经名扬整个豫州，用不着汲渊费心费力的出去推销了。

所以她打算在西平县和上蔡县各开一间珍宝阁，里面就放着他们家作坊出的各种珍品，以供来西平和上蔡的商旅采购。

现在珍宝阁里最多的是琉璃制品和肥皂，所以这九口锅一摆上去就吸引了众人的目光。

但定价也极离谱，其价格竟然比全身镜还要高，简直离谱。

习惯性来珍宝阁凑热闹的人围着铁锅围了一圈，实在不解这铁器是什么，因此问道：“这是何物，为何能售价这么高？”

伙计立即上前介绍，“这是铁锅，可煎炒烹炸，做出来的菜极美味。”

对方一脸怀疑，“得多美味才能定这么高的价格？”

伙计笑道：“主要是这铁锅不好打造，所以才定这么高的价格。”

他们收到定价时也是吓了一跳，但主子坚持这样定价他们有什么办法？

赵铭知道此事时还是因为再次在家中吃到了炒菜，得知赵含章往家里送了一口锅，他便皱眉去厨房走了一趟。

厨娘正在拿铁锅煎豆腐，看见赵铭，立即要跪下行礼。

赵铭挥了挥手，闻着飘过来的香味，沉默了一下后问道：“这个作法也是从老宅传出来的？”

厨娘低头应道：“是。”

这一条街的