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大?家清扫的勤快,倒是没有这样的困扰。
驻地?外面跑回来了两个雪人,怀里抱着一堆黑乎乎的东西。全身上下?都?是白雪,裤腿湿了一大?截。
“竹林里长了好多竹笋!全是新冒出来的嫩笋。”
这是春树的声音,旁边那个高高壮壮的汉子,看着这熟悉的体形应该是石大?山。
小草提着篮子跟着徐婶她们准备出去挖笋,麦子再次被安排了留守驻地?。
竹林里的竹笋,都?被埋在了雪地?里,只有那种长得特别?高的,才能勉强辨认出来。
即使?如此,远远看去,没被雪盖住的竹笋也有许多冒出了头。
这一大?片山头,竹林就有好几?片,小草她们这么多人,整整挖了五六天也没能挖完。
驻地?里已经码了两摞笋子山。
麦子和几?个村民小孩剥笋冻的手指头发红发肿,好在里面的笋又嫩又脆,口感一定不?错。
麦子咽了咽喉咙几?的口水,自从上次吃了那口黑菜,又过了许长日子了。
麦子感觉自己的胃都?快变成菽豆做的菽胃了。
剥了笋皮下?来,麦子用菜刀细细的将嫩笋切成薄片,放进铜锅里焯水。
为了吃口鲜笋,麦子心疼的切了好几?片姜下?来,再用猪油爆香,空气里的炝过姜片的油香散发出来。
再用盐砖削出一些?盐末出来,在铜锅里大?火炒着嫩笋片。
隐隐约约里面夹杂着些?猪肉渣,香气四溢。
这么炒了满满一大?锅笋片,白嫩鲜滑。
众人还没到门口,就闻到了一股清香的味道。
肚子里的馋虫纷纷爬了出来,麦子见他?们回来了。
将盖在铜锅上的木盖取了下?来,一阵炊烟升起?,几?个小孩子围着锅就不?肯走了。
徐婶闻着味道就凑了过来,铜锅里的笋片切着薄片,看着这色泽就晓得石头这厨艺不?歪。
依旧是徐婶掌勺给大?家分食,麦子和小草都?得了满满一碗炒笋片,热腾醇香的油香,夹杂着肉渣的焦脆,混合着鲜嫩脆爽的笋片,这么一大?碗几?口就吃光了。
冬季里几?乎没有什么野菜,像这种野生的竹笋还没找到,就会被人拔光了。
估摸着往年这片山里野兽横行,少有人进山,所以这片山才生出了这么多野笋出来。
“这笋子我?们多跑些?路,拔完了晒成干,明年带在路上做干粮吃。”石老朝大?家大?声说道。
“这笋过了时候就没了,得抓紧时间。”
村民们又忙忙碌碌了好几?日,把?能找到的竹林里的野笋全都?掰完了。
麦子瞅着这么多竹笋,一大?半都?是长长的老笋,心中有了想法。
小草听了麦子的主意,看了看麦子的伤口,已经结好疤了。
养伤期间,麦子一直注意着伤口的卫生,一次也没有感染过,所以好的极快,如今行动间已经没有大?碍了。
小草就带着麦子去她刚找到的一处野竹林。
这片野竹林林子不?大?,麦子在林子里翻找着埋在雪里的嫩笋,挖了半天也只有五六个竹笋被翻出来了。
小草累的手臂发酸,粗喘着气,这个雪埋的厚,也不?知道下?面到底有没有,一般挖了几?个坑才能找到一颗竹笋。
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