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叶也不是什么都没做，她在尝试一点点改变。

原本农庄的管理模式，是集中力量办大事，大家一起工作，每天干一样的活，按季节播种收割，由管理人下发每一天的任务。

农民们不需要思考，只要按部就班执行。

在这种情况下，他们不愿意学习新式的播种方法，不愿意学习使用新的机器，哪怕管理人强迫，也会在背后偷偷给你捣乱。

苏叶直接把土地拆分，愿意学习的人自己出列，领取一块地自己玩去。

等到他那块土地产出量比把别的地大，依旧按平均值付地租。

是的，平均值！

苏叶提供新粮种，教导新方法，配备新机器，收回来的粮食和其他土地上的一样。

如此，他自己就多出了不少粮食，比分配给其他人的，至少多出一半。

不患寡而患不均，见别人获得多了，自然有人眼红，于是第二年，向代理人索要单独耕地的农民就更多了。

渐渐的，原本平平整整的土地，被拆分为大大小小不等的方块，农民们按家中劳动力人数承包。

除了耕地，还有蔬菜，和牧场，都比照这个方法，修改后使用。

刚开始一两年，效果不明显，可四五年后，庄园的整体收入比十年前多了近分之一，这还是在农民们平均收入上涨两倍的情况下实现的。

如此，庄园实现正收入，并每年的盈利都在增加，稳定在一个较高的数额。

与此同时，她的大规模酿酒计划也泡汤了，大部分土地都承包出去了，种什么，怎么种，都不归她管。

到目前为止，除城堡二十俄亩范围内的土地，其余全部有了归属，签约期限最短的，也有六年之久。

而苏叶现在可随意支配的土地，就剩下城堡附近这二十俄亩，有一半是山林和湖泊，剩下的一半是园林景观，草地，还必须留出一部分，种植各种蔬菜，以备城堡和食堂需求。

哦，当初那个免费食堂，不要钱的黑面包已经不见了，农民们有钱了，确实看不上了。

但一卢布六个的乳酪面包和一卢布个的夹肉面包卖得非常火。

这些人秉持着以往的习惯，能不开火就不开火。

当然了，这样买着吃，确实比他们自己做更省事省钱，味道还相当不错，毕竟是经过苏叶改良的，就连她这么刁钻的口味，偶尔也会想尝一尝的存在。

面粉，蔬菜，肉和奶酪，都是农场自己的，所以即便食堂卖的便宜，苏叶依旧没有亏本，甚至每年这家食堂还能盈利两千到千卢布不等。

且创造了十几个岗位，顺便培训了几十位面包师。

也不是所有农民都不向前看，有代理人这个现成的例子在，他们知道可以让孩子们学点东西，未来才能赚更多的钱。

学会认字是一条出路，但有一门手艺，更便捷有保障。

苏叶为他们开辟了几条不错的赛道，像面包师，厨师，木匠等，在农庄上成立了几个小小的培训班。

现在最先学成的面包师，已经在莫斯科开了一家小小的面包店，收入蹭蹭蹭往上涨。

苏叶作为投资人，每年都能收到一笔利润。

代理人正式从农场代理变更为投资代理，帮助这些有手艺的人，在城市立足。

要是他们需要投资，可以找代理人申请，之后把赚到的一小部分利润上交即可。

虽然里面大部分只是普通的面包师傅，但开店的那些，带来的收益，已经能覆盖教学投入了。