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可怪异的是，近几年地也不好卖了。

因为那些有钱人，已经看不上农民手里这三瓜两枣了，有这功夫，不如去东北和西南圈地？

那两处，一个是广阔的平原，土地还肥沃，只要开发出来，就能年年丰收。一个虽然多山地，可一年三熟，且价格便宜近一半，怎么都比农民手里那一亩三分地划算。

没办法了，农民只好重新找出路，索性近年来，多了许多奇奇怪怪的工坊，生产许多物品。

只要他们敢跨出去，就能找到合适的工作。

像肥皂，玻璃，水泥厂，养猪场，养花基地等等，再不济还有煤矿招人呢。

累是累了点，可赚的比以前多多了，加上随着粮食和食盐的价格降低，布料的价格也便宜了很多很多，他们的生活成本好似一下子就降下了大半。

成为工坊的工人后，结余渐渐多起来，积攒一年，就可以修房子了。

衣食住行解决了大半，那日子瞧着就美，累怎么了，能吃饱穿暖，还能住舒服的大房子，农民从来不怕累。

有了第一个吃螃蟹的，渐渐的进入各种工坊的人就多了，百姓生活提高的同时，也产生了一个巨大隐患。

那就是随着这事态发展下去，很有可能种地的农民会越来越少。

先是江南百姓把种粮食改成桑树，随着棉布越来越盛行，丝绸的价格反而越来越贵了。

棉布已经非常舒服了，适合大多数人，而丝绸彻底成为了高端商品，不仅是贡品，王公贵族最喜欢的丝织品，更是海贸最重要的商品之一。

一匹丝绸的价格，已经不是价比黄金了，而是比黄金还高。

尤其随着船队去到那种盛产黄金的国家，丝绸能换来大量黄金宝石，因此价格不降反涨，是之前的两倍多。

这样的奢侈品，老百姓用不起，但是没关系，可以养蚕挣到更多的钱，那他们为什么不养呢？

于是江南这样的鱼米之乡，近一两年产出的粮食越来越少，可以预见，只要海贸一日盛行，丝绸就不愁买，价格反而会越来越贵。

世界上那么多国家，那么多贵族，像丝绸这种顶级布料，有谁能忍住不心动吗？

所谓的丝绸之路，从古至今都盛行，不会因为技术发展了，就变得不一样。

相反，即便技术再怎么发展，纺织业再发达，纯手工的丝绸制品，依然是高端产品，那种丝滑是其他任何布料比不了的。

所以江南改农田为桑田的趋势只会越来越烈，而不是止步于此。

那么问题来了，就连产粮大户江南都变了，其他地方会不会也不种粮食了，改种经济作物，或者其他营生？

这是肯定的，而这就给粮食安全埋下了巨大危机。

所以东北这块的黑土地开发，苏叶相当重视，游历的第一个目的地就是这里。

无论是粮商会的资料，还是手下人查出来的消息，都在说东北这块土地上开发的越来越好，种植的粮食越来越多。

因为大部分都是大型的农庄，也就是有钱人的地盘，为了更方便灌溉，还兴修了不少水利工程，开发得比华北平原还用心。

但纸上得来终觉浅，苏叶还是要亲自去看一看才能放心。

只要确保了粮食安全，她才能安心在上位后大刀阔斧改革，损伤什么，都不能毁了百姓口粮。

只要有饭吃，再大的问题都能克服！