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阿霞婶婶三万多,袁叔三万多,二伯四万多,陈伯两万多,珍姨两万多,大学同学颜仁露一万,好友胡冠奚两万多,好友齐婳一万多。
除了大学同学急需要钱,其他人都没有催她还钱,但陈康乐也不想一直拖着不还钱。
陈康乐决定月底还大学同学一万元后,如果还有多余的钱,就给其他人每人还一部分的钱。
陈康乐还有一个计划,想在楼下开一家盒饭店。摆摊毕竟不是长久之计,有属于自己的店面才可以稳定的做生意。
她家的房子就在公路旁边,离附近的两个工地和小区的距离都不是很远,非常适合当店面。
而且现在盒饭的名声已经传开了,即使距离稍微远一点,工人们也会愿意过去吃。
店面是现成的,不用自己花钱租店铺,但需要花钱买桌椅和一些厨房设备,陈康乐计划陆陆续续添置进去。
第二天,林慧玲早早就去陈康乐家帮忙,听说陈康乐今天要做新菜品,她就特别激动。
在陈康乐这里打工是包吃的,昨天林慧玲在陈康乐吃了盒饭,这是她吃过最好吃的盒饭。
这比在小区工作幸福多了,可以每天吃到美味的盒饭,想想就开心。
在洗菜的时候,林慧玲已经闻到浓郁的酥香,瞬间就馋了。
陈康乐正在做小酥肉,将裹好面糊的猪肉块放到油锅中,炸至金黄色,捞出沥干油滴。
重新热锅加油,放入葱姜蒜,爆出香味,放入炸好的小酥肉,倒入适量的糖和生抽,翻炒均匀,即可出锅。
除了小酥肉,今天新增的菜品还有咖喱鸡肉、糖醋带鱼、麻婆豆腐和凉拌海带。
没过一会儿,林慧玲又闻到浓郁的鲜香味。
她站起来活动活动筋骨,好奇地走过去看了一眼,陈康乐在做的是糖醋带鱼。
“好香,这是我刚刚洗的带鱼。”一想到锅里香喷喷的带鱼是自己洗的,林慧玲心中升起一股自豪感。
在洗的带鱼的时候,她就知道这个带鱼肯定会好吃。陈康乐买的带鱼品相很好,鱼肉紧致厚实。
林慧玲也去菜市场买过带鱼,每次买到的带鱼都是颜色黯淡的,鱼肉又薄又软。她非常佩服陈康乐,陈康乐真的很会挑选食材,处理食材的时候她发现陈康乐买的食材都是一等一的好。
陈康乐买的是中段带鱼,中段带鱼肉厚又紧实,吃起来是口感最好的。
一开始卖鱼的老板是规定必须要买一整条带鱼的,而陈康乐只想要中段的带鱼,老板是不愿意的。
后来陈康乐说自己是做餐饮的,如果合作愉快的话,以后会继续合作。
一听到陈康乐是做餐饮的,卖鱼的老板就特别的热情,立马就答应给陈康乐中段带鱼。
在购买食材的时候,陈康乐学会了一个技巧,只要说自己是做餐饮的,老板就会很热情,为了可以长期合作,老板给的食材品质都会比较好,而且在谈价格的时候也可以稍微压低一点。
带鱼煎至两面金黄,夹出来备用。起锅倒入调好的糖醋汁煮开,再把煎好的鱼放进去煮到入味,撒上葱末,即可出锅。
林慧玲站在一旁看了一会儿,不由得感叹:“康乐,你真厉害,一看就是大师级别的。”
陈康乐做菜的时候特别专注,整个人散发着光芒,林慧玲都看入迷了。
看了好一会儿,她才反应过来,自己休息的时间有点久了,连忙说道:“哎,康乐你太厉害了,婶婶都看忘了时间。一会儿你是不是要做海带,我现在就去洗海带。”
陈康乐刷锅干净,也停下来活动活动筋骨,她温温柔柔地说:“不急,您可以再休息一会儿。”
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