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,要准备的东西可多了。
还好有军嫂们帮忙,不然可忙不过来。
刘大嫂领头道,“那咱们开始包饺子吧。”
军嫂们都是做惯了家务的好手?,包起饺子来不在话下。
很快,一个?个?白胖滚圆的饺子就整齐地?码放在不锈钢餐盘上。
当然,也有包饺子包的不那么熟练的。
林芳包好一个?饺子,怎么看怎么不对劲,索性拆开重包。
别人包三个?饺子的功夫,她才能包好一个?。
本以为自己是一群军嫂里包的最慢的了,没想到?还有比她更差劲的。
林芳转头一看,刘兰手?里的饺子,压根就包不起来,顿时乐了,“我还以为我包的够差劲的了呢,你这包的是饺子还是‘四不像’呢?”
刘兰手?里的饺子,有圆形的,有三角形的,居然还有方形的,可不是四不像,而且要么是馅料多了,捏不了褶子,馅料露了出?来,要么是馅料少了,饺子皮里空荡荡,一戳就塌。
方大嫂凑过来一看,取笑道,“哎哟喂,你可别糟蹋了。”
刘兰没好气地?嗔了她两?一眼,“我包这玩意,就是笨手?笨脚的,你两?就知道看我笑话,还不快来教教我。”
方大嫂:“那你们家过年?的饺子,谁包的?”
刘兰说,“我们家老汪。他嫌我饺子包的不好,每年?都把这活揽了去,几?年?过去,他饺子包得越发好了,我倒是更差劲了。”
方大嫂竖起大拇指,“汪营长真是个?好男人。”
林芳说,“我两?可教不了你。”
示意她看看自己手?里的饺子,虽说包成形了,但还是很不成样。
方大嫂:“让小?江教你,你看她包的饺子多好,跟艺术品似的,这饺子下锅,我都不舍得吃了。”
刘兰顺着?她的目光望过去,江乔面前?的不锈钢餐盘里,一排排白胖滚圆的饺子,宛如一个?模子刻出?来似的,“小?江,你这饺子包得也太好了,咋包的呀,教教我吧。”
其他军嫂闻言,也纷纷凑过来,看到?江乔包的饺子,再看她们自个?包的饺子,总觉得差了些啥,于是纷纷上前?来取经。
江乔道,“熟能生巧罢了,包多了就熟练了。”
她左手?拿起饺子皮,右手?拿起勺子,挖了一勺饺子馅,把馅料放在饺子皮上,“包饺子也有一些技巧,首先,馅不能放多……”
说着?,她将饺子皮对折,“要折弯一点。”
然后一点一点捏出?褶皱,就像给?饺子上了花边似的。
片刻,一个?白胖滚圆,犹如元宝一般的饺子就包好了。
刘兰一边听一边记,按照江乔说的法子,一点一点地?包,虽说动作慢了些,包的也没有江乔包的那么精致,但至少成形了。
她十分高?兴,“我可算包好了。”
江乔看了看,“包的挺好。”又道,“再多包几?个?就会了。”
刘大嫂提议,“要不要在饺子里包几?个?硬币,讨个?好彩头。”
“要的。”江乔应道,“不过哪有硬币呢?”
军嫂们相互望了一圈,因为是来部队大礼堂参加除夕晚会,大部分军嫂身上都没带钱票,更别提硬币了。
最后还是找了炊事班的士兵,要了几?枚硬币包在饺子里。
大礼堂里,军官们忙着?布置晚会现场,军嫂们忙着?包饺子,各有各的事要忙。
一群小?孩又不能乱走,只能在大礼堂玩,大人们又不搭理他们,可没劲了。
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