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小吃,这并不是说乔安就对自己做的小吃过于自信了,而是,她已经把这当成了一种游戏。
想想看,为什么人们对于盲盒销售这种方式这么的趋之若鹜,就是因为新鲜,好玩。
乔安有很多种想法,所以一点也不在乎那些模仿她销售模式的人,因为他们也不一定会长久做下去,更何况,他们完全就是在赔本,一个乐高要多少钱?还是免费送的!
摇摇头,乔安并不愿意去管别人的事情,只会关注自己的生意。
就像她最开始考虑的那样,租餐车,哪怕没有生意,也不会太过亏本,毕竟是租来的餐车,是随时可以移动的,这里卖不动,就去换个地方,总有人愿意来试试,况且她自认为这些美食还是很有市场的。
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第一站,乔安便直接停在了AERIA的大门口,这里是CBD核心区,而且,她曾经亲口答应过乔治和AERIA的员工,说等自己拥有了自己的餐车,就会在AERIA门口停留。
由于从今天开始,乔安每天只需要做一种食物,所以,乔安第一天便做了八只烤鸭,和大约800张春饼,准备每一个餐盒放四个春饼卷烤鸭。
从BETTERFOOD买的那些肉就可以明天做了生煎包和煎饺来卖。
一个春饼卷里面夹一片厚厚的鸭肉,一些黄瓜丝和葱丝,蘸上甜面酱,这烤鸭,乔安就是按照自己的家常做法做的,没有那么复杂,多刷几遍蜂蜜,恰好M国人非常喜欢吃甜食,就看库伯曼有多爱吃,所以应该会有很多人喜欢的。
由于只做一种,尽管需要烤鸭子,乔安反倒用了更少的时间,因为这厨房里面的烤炉都是专业的,超级大,同时烤四只鸭子都没有问题。
做好了,乔安便开始片鸭子,一只鸭子大概可以片90-110片,做好春饼卷烤鸭后,装进锡箔纸盒子里,外面套上纸袋子,再放进保温盒里,这就是今天的盲盒了,她只会告诉别人这里面的配料会不会引起过敏,其他的不会多说,你买,你就去吃,这就是盲盒的有意思的地方。
而且,这些食物只会在这个月出现,下个月又换了。
就连照片墙上的粉丝都搞懵了,找遍全世界大概都找不到一家是这么卖东西的,但是,这种感觉真是该死得好!好像吃饭都变得有趣了起来!
做好后,乔安开着餐车来到了AERIA门口,将餐车停靠在一处没有人卡位的地方,这个角落不太好,但只要没有占到行车道,就没有问题。
卡好位后,乔安便在车外给餐车和AERIA大楼拍了一张合照,发在了照片墙上:
【@小包子美食家,今天第一站,小包子美食家停靠在了AERIA大楼门口,此次将停留60分钟,请各位感兴趣的粉丝们前来和小包子偶遇吧!老顾客首日打五折,小包子与你不见不散!】
很多人可能没有来得及看到消息,那肯定是会错过的,可是,这世上总有喜欢玩这种游戏的食客,也恰好喜欢乔安做的小吃的口味,对她非常信任,那么,那些人离得近的便开始庆幸,离得远的,有的甚至开车过来偶遇。
而,此时的AERIA大楼里,乔治已经乐开花了,冲着各位同事道:“我的上帝,乔安第一站把餐车停在了我们楼下!她说过会将这里当作一个据点的,哈哈哈,你们谁要去吃?我下楼一趟!”
埃里克就是以前总是和乔治一起去G大门口吃煎饼果子的同事,现在当然不会放过这个机会。
以前乔安在AERIA负责过一次员工餐,又被乔治那么大力的宣传过,大家想不认识乔安都不可能。
他这么一喊,公司里顿时一传十十传百,整个一层楼都知道了。
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