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洗干净。鉴于王氏只有煮猪食的手艺,而自己先前没有用过土灶,今日又十分重要,李小寒想了想,干脆整一个丝瓜鸡蛋汤,加一个拌胡瓜,这两个家常菜,对她来说没什么难度。
至于鸡蛋,她待会就去掏鸡窝。
麻利的把胡瓜皮削干净,切断,用刀背拍碎,放到一个大盆里,倒入大酱、陈醋和切好的蒜粒,搅拌均匀,等待入味,这一道菜便算完成了。
王氏看着自己女儿麻利的动作,目瞪口呆——平日里煮饭这种好的活计可轮不到王氏和李小寒二人,如今李小寒却如此的麻利了。
“娘,祖母教我的,让我以后教你。”李小寒胡扯道,这个祖母,自然是亲祖母了。
果然,王氏再无疑问。
处理完拍黄瓜,又把丝瓜削皮,切成一块块。又从房梁上吊着的腊肉扯下一条来,切成薄片。
这些准备功夫做好后,李小寒让王氏把炒菜锅烧热了,淋上猪油,待油化开之后,舀出一部分热油淋在拌胡瓜上——其实应该用植物油,但是现在哪里有这个条件呢,能有猪油都不错了。
王氏看李小寒用油,只觉得心惊肉跳,她虽然没有煮过菜,但她吃过呀,平日里哪有这么多油气。
莫非是亲婆母早对继婆母不高兴了,借此来发挥。王氏想了想,自己肯定是站在亲婆母这一边的,于是低头不说话。
剩下的猪油则加水,煮到沸腾之后,李小寒把腊肉和丝瓜倒进去,满满当当的丝瓜,挤满了锅,差点把那腊肉挤得看不见了。
“娘,你烧火,我去摸个鸡蛋。”
“哦。”王氏胆颤心惊的说。
李小寒快步走向鸡窝,家里十来只母鸡,平日多是李小寒喂养的,半点不怕李小寒。李小寒东翻翻西找找,嘿,六个鸡蛋。回到厨房,把鸡蛋全敲了,待会再倒进去。
待到饭菜煮好,陈氏去外边回来了。
李小寒先发制人,“祖母,你可算回来了,我们找你找好久了。二伯祖父带人过来帮我们家建房子,祖父让我们回来找你煮饭招待人家。我和我娘急死了,祖母,家里的肉菜我们不会煮,就等着你来了。”
陈氏的额头一跳一跳的,一时之间信息多的反应不过来。
而李小寒根本不给她反应的时间,“祖母,祖父最敬重二伯祖父了,这次还有信和哥和德有哥来了,这饭菜一定要整好才行,万万不能丢了祖父的面子,是不是要杀鸡,我们现在就杀!来得及!”
还杀什么鸡!
哪里配杀她的鸡!
陈氏的话差点脱口而出,但是到了嘴边,又想起李生礼的性子——的确,这个家里谁让李生礼没面子,李生礼可不会手软的。
“你们煮了什么菜了?”
“拌了一个胡瓜,煮了一个丝瓜汤。”李小寒显得十分着急。
她的胡瓜,她的丝瓜,陈氏咬咬牙,瞄了瞄厨房,锅里的确只看见一片绿,便扶着额头说道,“我的头痛又犯了,得回房间歇一歇,分家了,你们两母女自己看着办吧。”
说完,陈氏放下背篓,十分柔弱的进了房间去。至于杀鸡,肯定是没有的。
“祖母,祖母……”李小寒状似焦急喊道。
陈氏不帮忙,李小寒和王氏好像没有了办法。
只听见厨房里面传来一阵动静,但肯定不是杀鸡,然后王氏开了门跑了出去,而后又一大阵嘈杂的脚步声走了进来,想来是大家回来吃饭了。
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