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李奶奶本来不想来的,觉得免费试吃不好意思,但女儿坚持让她过来试试,还说要是吃得来就由她出钱给李奶奶订上,也省得李奶奶自己一个人吃饭就不上心,老是冷饭冷菜敷衍着来,要知道她上次回家看到老太太就着腐乳吃饭的时候都心疼坏了,可她工作忙,也没空常做好饭菜送过来,外卖又怕不卫生。
现在这个小厨房倒是不错,就在上下楼,做饭工序也能看,不用怕不卫生。
沈浮听到李奶奶的来意,一时间喜出望外:“当然可以,您先坐,我现在就去拿餐!”
不多时,沈浮将餐点放在了李奶奶面前。
一次性的黑色餐盘里放着色泽诱人的一荤两素,外加一份额外包装的汤,汤里的蛋花看着还不少。
淮江市是一线城市,物价不低,若是在外面的餐馆里买上这麽一份饭少说也得二三十,李奶奶忍不住问:“浮浮,你这套餐多少钱一份?”
“十五一份,还可以送货到家,您先试试看口味合不合适。”沈浮说。
“那倒是不贵,”李奶奶说着,用筷子夹菜吃。
片刻后,李奶奶从动作慢条斯理到大口干饭。
等到将饭菜吃得差不多了才有空说话:“浮浮,你这手艺真是得了你爸爸的真传了,好吃的!你这怎麽报名,要交多少钱,我去拿给你,就先报一个月的吧。”
李奶奶对饭菜的口味很是满意,又觉得这价格确实划算,当即拍板定下。
最终,李奶奶定了每天午晚餐各一顿,一天三十,一个月就是九百元。
沈浮高兴地送走了李奶奶,很快又陆续有人上门,都是一些年纪比较大的老人,能住在江滨小区的老人大多家境也不算差,还有不少的退休金可以领取,花十五元吃饭对他们来说并不算贵。
前来吃过饭的老人大多选择了订餐,不过也有几位觉得饭菜的口味有点淡,希望沈浮可以做得咸一点。
老年人味觉退化,确实会口味重一些。
沈浮将想吃重口菜的几位老人名字和楼栋登记下来,决定以后把给他们的餐食多放点调味料。
等到将试吃人都送走时,沈浮这边已经有七个老人预定了包月套餐,还有几个一天只吃一顿午饭或者晚饭的。
他每份餐食给的分量都不少,肉也舍得放,成本大约在每份7.5左右,林总算下来,现在一天也能挣个一百多块。
洗菜做菜加上送餐的时间,大概每天三四个小时左右,这麽算下来也算合算,而且若是他这小厨房打出了名气,少不得还有人要来报名的。
开业第一天就能有这种成绩也算是很不错了。
沈浮第一次,主动在家人群里分享了自己取得的成绩。
群里如他所想,很快叮叮咚咚响成一片,各种转账和夸赞朝他袭来。
这几天来,滨江小区被提及最多的三个字就是“小厨房”,滨江小区本来就是个老人比较多的小区,老人无聊就喜欢凑在一起唠嗑,其中若是有儿女孝顺,帮忙订了“小厨房”的老人,自然少不得要炫耀炫耀。
李奶奶也算是其中的一员,她笑眯眯同老年活动室里的其他人道:“咱们小区新开了一个小厨房你们知道不?我女儿帮我在那里订了饭,以后每天准时送上门,我呀,再也不用担心每天吃什麽了,还荤素搭配又有汤,价格又便宜。”
有做饭困境的老人在小区里还是很多的,一听李奶奶这话都很惊奇:“小厨房是什麽?”
“就是沈山海他们家小儿子开的小店,每天给小区里的人做做饭送餐上门,一荤两素一个汤,一顿只要十
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