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问荇朝着门外的伙计们示意。

柳携鹰松口后,上菜速度快了不止一星半点。

柳培聪依旧是连连称赞,柳携鹰还是那副唱衰的模样,醇香楼按部就班做着该做的事,一切又回到正轨上。

外头天色渐明,云层愈发稀薄,是要出太阳了。

“这道菜是醇香楼研出的药膳五色芡实糕,今日还是头次让贵客品尝。”

问荇哪壶不开提哪壶,笑着看向柳携鹰:“二少爷方才觉得肉菜太腻,可以尝尝这道芡实糕,肯定不腻。”

柳携鹰狠狠瞪了他眼,不语。

倒是柳培聪饶有兴趣开口:“哦?芡实糕竟有这么多层颜色。”

他们吃了好多家酒楼,已经吃腻端上来的绿豆糕八宝饭了,再花里胡哨的糕点也不过是换个模样,入口都是一个味道,看多了没半点意思。

难得还有家做出来别的花样,往颜色上下功夫,糕点瞧着色彩缤纷,却又不过于浮夸。

“是,都是用菜汁、果浆染的颜色,每一层口味都不同,里头也夹了特调的馅料。”

“而且我们调过很多种味,现在的味道最合适,哪怕是老人吃着也不会牙疼。”

柳携鹰本来刚要挖苦他芡实糕粘牙,话到嘴边被问荇硬生生赌了回去。

他敷衍地尝了口,连馅都没咬,囫囵吞下去:“怎么没半点味道。”

他脸色阴沉,蛮横道:“我不喜欢醇香楼的菜,尝了这么多家,就你家菜色最次,还带着土腥味。”

“尝完我们就快些走,不是还剩下家酒楼要去。”

说菜色次又讲不出次在哪,连阿明听了都只觉得可笑,而不觉得生气。

可他又有些担忧,看样子柳携鹰在里面算是能说上话的,要是他咬死不肯要醇香楼承办迎春宴,那他们真是倒血霉。

“二少爷莫急,不剩几道菜了。”柳培聪呵呵笑道,“剩下那家酒楼约的明日,眼下还是专心看醇香楼罢。”

品尝完芡实糕,伙计端上来的“八仙过海”,更是让所有人眼前一亮。

大碗里头盛着八种颜色的汤团,每种汤团上都有独特的标记,汤清澈见底,隐隐携带着股桃花香气

这道汤团实在是太惹眼,就连柳携鹰都多看了两眼。

“这是汤团?”柳培聪好奇道,“芡实糕也就罢了,汤团是如何调出如此多的色彩?”

问荇同柳家人们一一介绍了汤团馅料,待到柳培聪尝完,开酒楼的柳家人后脚也迫不及待浅尝了口,又喝了口汤,面露惊艳:“实在是妙!”

“用果浆混着糯米染汤团皮,再往里头包上对应的馅料,配上清甜的汤底。”

“醇香楼真是让我长了大见识。”

他是十人中嘴最刁的,但自打坐上椅,对醇香楼的夸赞没停下来过。

怪了,之前迎春宴,怎么没挑上这么好的酒楼,今日倒是得以见着颗沧海遗珠。

他站起身来,诚恳地看向问荇。

“问公子,若是你们掌柜的愿意,我想求个厨子去我那酒楼里教他们做这道’八仙过海’和方才的芡实糕。”

“自然不会让你们白跑一趟,来往路费由我出,若是能做成,我愿意以五十两银答谢醇香楼。”

五十两银!

门外的伙计们惊讶瞪大眼,寻常菜谱根本不值这价,有五十两银子,都够盘下个小酒馆了。

柳家真是财大气粗,旁支开的酒楼

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