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“当然，只有些蜜饯远远不够。”面具脸上笑容喜庆，可问荇食指和中指压住面具，故作一副苦恼模样。

“今天的要紧事是给大家瞧烧熊掌，在烧熊掌前若是没什么比对，怎么能显得我们家食材优良在何处？”

食客们被他的话语吸引，方才还有些烦躁现在却都安静下来，齐齐看向站在厨子身边的神秘少年。

这是醇香楼家伙计？看这气场不像是平日见得那些唯唯诺诺的小厮。

“说得是，那你说说该怎么比对啊？”终于有个胆大的食客开口问，半是玩笑半是认真，“莫非醇香楼还拿了其他酒楼的熊掌来比较，那可真有意思。”

“这位客官想得不错，但……”

“踩着别家酒楼酒馆的事醇香楼向来不做，况且拿珍惜食材做比对，未免索然无味了。”少年朗声笑道。

“我们就用一道赛熊掌，拿最普通的萝卜和肉泥，给大家瞧瞧我们厨子真本领，瞧瞧熊掌特别在何处。”

问荇的想法其实并不弯绕。

老祝做饭的功底足，烹制的赛熊掌味道本就好，让食客吃了惊艳后再奉上更为惊艳的真熊掌，既可以体现厨子的水平，又能体现醇香楼寻食材的本事，是一举两得的方法。

今日卖烧熊掌用的是叫价的方式，能在卖熊掌前把赛熊掌拿出来给食客们品尝，不光不需要太多本钱，还能能保证醇香楼得到更高的利润。

“当真吗？”

听到他的话，食客们一片哗然，不住传出私语声，许多人面露不信。

“萝卜和肉糜这怎么能和熊掌比？就算醇香楼的大厨对自己有自信，也不能干这种事啊。”

“况且他们菜做得好不好我怎么知道？今晚熊掌不是开始烹制才让叫价，我又点不起熊掌。”

“就是，要我说啊，不会他们压根没熊掌吧……”

“各位别急！”

问荇不急不躁，轻轻一抚掌：“既然大家都想看熊掌想得紧，我们立马为大家奉上货真价实的熊掌，给大家过过眼瘾。”

阿明迅速捧过来只肥厚的熊掌，几乎没给食客们喘息的空间。

他捧上来的熊掌自然不是下锅正煮那只，而是刚取来的令只熊掌。

搁在绸缎上，由于保存得完好，上面棕黑色的毛油光发亮，晃得食客们眼睛发直。

他们伸长脖子往前看，试图找出熊掌上的瑕疵，可惜还是以失败告终。

问荇待众人看清楚，立马让阿明将熊掌拿回去：“熊掌需要非常严密的保存，而且今天要展示的熊掌已经提早下锅去腥入味。”

“这只是剩下的三只中品相最好的，我们酒楼也只得了三只珍品，欢迎各位看上的客官近日点去尝鲜，逾期后想尝口，那真就可遇不可求了。”

豪华的包间里，已经有富商眯着眼，开始盘算多少价钱好能拿下今日的熊掌尝尝鲜，说出去多给自家人涨脸。

不过在此之前，他打算观望下赛熊掌能做到什么地步，毕竟越高端的食材越考验厨子的水平，如果烹饪熊掌的厨子连赝品都不好拿捏，他可还得再犹豫一下。

“那真是熊掌啊！我五六年前见过一次，只有这只掌的七八成大。”坐在堂里的客人就没那么多闲钱，只能点些还算便宜的招牌菜，今天他们能见着熊掌就已经满足了。

“啧，可惜熊掌只有四只……别看烧熊掌的名字平平无奇，真要卖少说几十两银子，我肯定是买不起了，让那些大户人家来凑热闹好了。”

眼见醇香楼真有熊掌，饱了眼福的食客们也都安分下来，方才质疑的人也不再吱声，只是心虚地夹着菜，一口接着一口。

不过那厨子真有本事把靠肉和萝卜仿制的熊掌烧出花样吗，不会是戴着面具的小伙计随便夸海口吧？

“接下来就看你了。”问荇看向老祝，“咱们醇香楼厨子自有过人的本事。”

问荇的面具长得喜庆，他方才的话也热起来了场子，让老祝的紧张大大