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许掌柜倒是很平静：“正常，酒楼生意就这样，我能赚的也就是个踩到先机的钱。”

“醇香楼现在卖甜水收益怎样？”

问荇喝了口鸡汤，心情颇好。

专业厨子就是不一样，骨头已经炖烂了，鸡肉一抿就碎。

这鸡汤虽然瞧着油汪汪，尝起来不油腻也不寡淡，他刚刚还喝到枸杞了，虽然就一颗。

“还成，毕竟是我们家开的先河，不过万山楼那…”

许掌柜提起这茬，脸上终于有些忧虑：“我这最好的厨子尝过他家绿豆汤，估计蜜和糖是一九比，挺黑心，但确实也赚足噱头。”

“食客吃不出来吗？”

“小问啊，你需知道，酒楼说里面有蜜，哪怕没有，那有些客人吃着也有花香味。”掌柜摇摇头，“噱头在那就够了，况且拿香味浓的花泡水，多弄点赤糖，成本并不高。”

“万山楼这么耍滑，许掌柜不想搞吗？”问荇半开玩笑道，“多大的商机啊。”

“说实话，要是在其他地方当掌柜我可能会这么做，但在醇香楼，绝对不可能这么做。”许掌柜正色。

“少爷生前说过诚信经营，我不能丢少爷的脸，醇香楼从来都不只属于我。”

“小问，就和你现在虽然在问我，但其实你心底也没想过这种歪心思，不是吗？”

问荇愣了下，随后笑了。

和聪明人讲话就是好，在圆滑和本心间能找到平衡处，柳连鹊看人确实准。

许掌柜说得对，他剩下的法子很多，用不上这种砸招牌的办法。

他和许掌柜的目的都不是赚快钱，而是让醇香楼口碑极好，并且生意稳步向前。

“也别太忧心，毕竟醇香楼不靠一道甜水立足脚跟。”问荇不紧不慢喝完汤。

“不过掌柜要是信我，我有新法子。”

“你说。”

掌柜眼前一亮，他知道这个后生比看起来有本事得多，并非废物赘婿，赶忙虚心求教。

“今日时间不够了，新方法总得我在才能实践下。”

他现在休息得差不多了，这么多铁和木做的农具，需要找个车今日就回村。否则柳连鹊万一提早因为血玉开始异变，出三长两短就难办了。

方法讲求天时地利人和，不急于一时。

“掌柜的，这些天你去备些……”

问荇突然刹住声音，微微侧过头，脸上笑容淡了些。

他眼角余光分明看见门口有个徘徊身影，再一眼居然不见了。

醇香楼给他歇脚的地方在二楼，半开放，但和掌柜谈事情的时候会拉上帘子，一般识趣的小厮肯定不会过来凑热闹。

况且现在是饭点，厨子跑堂个个都忙得脚不沾地，居然还有空听墙角？

自从他早上进来，就感觉到有人盯着他。

虽然其实也没什么好遮掩，但问荇心里隐隐不太舒服。

“估计是新来的跑堂吧，唉，就是毛糙。”许掌柜刚刚也看到了鬼鬼祟祟的身影，意味深长。

“若非我这店小容不下大佛，我都得觉得是哪家想来打探醇香楼的菜谱呢。”

“掌柜多操心点也是应当，总有些拎不清的人。”问荇放下心来，许掌柜清醒着，根本不用他去提醒。

“掌柜的，我和你说，你近些日子去买…”

谨慎起见，他附在掌柜耳边低声叮嘱。

“买这些干嘛？”许掌柜听完后很困惑，“酒楼平时用不上这种食材。”

“掌柜要是信我，买就是。”

问荇笑眯眯：“等我下次来，你就知道了。”

“醇香楼是我夫郎留下的酒楼，我自然也想同掌柜一起，不让我夫郎失望。”

“好，那若是你的法子真办成，功劳可就大了，也不能天天糊弄你。”许掌柜也跟着笑了，“我可以给你些报酬。”