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问荇端着绿豆汤小心翼翼拾台阶而下,盘算着等会结束后,也要做一碗自己尝尝。
偶尔当小二跑堂,还挺新奇。
天太热影响胃口,小孩子夹着一筷子鱼香肉丝,皱着包子脸怎么都不下嘴,看见绿豆汤倒是扔下筷子欢呼雀跃:“糖水来了!”
问荇将绿豆汤放在孩子面前,退到不远处观察,他其实也有些担心这材料太简单,比不上糖水铺花里胡哨讨孩子欢心。
男孩看见平淡的汤水,确实热情消减下去不少,但边上的家长是满意了。
这汤色和茶似得,里面也就青红丝有些花哨,看起来就比糖水花花绿绿要健康。
可当孩子动了一勺子,眼睛瞬间亮起来了:“好喝!”
微凉的绿豆莲子汤消暑解渴,还带着果香,因为天热消退的味觉仿佛都被唤醒了。
他端起碗,也顾不得夫子说的礼仪,把绿豆汤喝得一干二净,喝完觉得不够,狠狠夹了两筷子菜塞进嘴里,边上的父亲都惊呆了。
什么神奇的糖水,好喝又不占肚子,还让孩子乖乖吃菜。
“爹爹,我还想要。”男孩把碗底剩的绿豆扒拉进嘴里,眼巴巴端着碗。
“不行。”
小男孩瘪了瘪嘴,开始讨价还价:“我再吃一碗饭,让我喝一碗嘛,我等会不去糖水铺啦。”
“这倒是可以。”
男人寻思反正份量也不大,向问荇招了招手:“小二,再来一碗。”
想了想,他补充了句:“两碗吧,我也尝尝味。”
“好。”问荇毕恭毕敬走过来,“客官切勿都让孩子喝了,夏天喝多绿豆汤容易胃不好,最多就两碗。”
什么糖水都不能多喝,客人自然知道,可小二愿意出言提醒,是非常拉好感的行为。
“好。”客人笑得开怀,“那下次我还带这小子,来你们这吃饭。”
熊孩子嗓门不小,反倒给绿豆汤打了个广告。
喝惯寡淡绿豆汤红豆汤的客人里有些好奇的,也都点了这道糖水。
最近醇香楼的新菜味道都不错,也许糖水也不错呢?
投其所好,给大人的绿豆汤里面放上带桃花香的醇香楼特制廖糟,小孩就放圆子或者青红丝,成本也就三四文钱,却能让顾客们一时间好评如潮。
问荇试探性问了几桌客人是否要保留这个糖水,得到的都是正面回答。
“当然要了!”
“还是第一次在酒楼喝到这么好的绿豆汤,醇香楼有巧思啊!”
“必须留着,下回我儿子下学,我给他带点回去,省得这小子路边偷偷乱吃炸糖糕。”
问荇看着热闹的景象,知道这次实验大获成功。不过这依旧是暂时的,到时候其他老板回过神,保不准会也推出绿豆汤来。
但是做生意就是这样,你来我往,不停进步,推陈出新才有出路。
他换下小二的衣服,提醒面露感激的掌柜:“不管是谁打听,都别说是我想出来的。”
他担心这事传出去,被柳家或者他那素未谋面的本家听到,容易招惹麻烦。
“自然自然,就算是柳家来问,我也不会说。”
掌柜也不傻,问荇愿意帮忙,他肯定和闭口蚌一样口风紧。
“你最近还好吗?”
两人闲谈起来,掌柜问起问荇现状。
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