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她很小就自?己睡,有自?己的房间,盛意听了也说要自?己睡,方?橙还以为她就是说着玩,没想到还记得。
还认真了。
没办法,人小瘾大,方?橙便把次卧收拾出来?给盛意过瘾,心想着她这么小,还没三岁,指定夜里要怕黑。
想一想盛夏都是来?了南边,快上小学了,才开始自?己睡觉的呢,方?橙心里是不看好的。
一家?人是中午到的春城,在外?面的饭馆子吃了饭才回来?。
把家?里收拾完,时间也不早了,方?橙和盛长沣去了趟菜市场,买了一堆东西填补冰箱的空缺,晚上也准备自?己做饭。
昨天在花城买砂锅的时候,方?橙也带了几个回来?,有大的有小的,今天就准备试一试那个大砂锅,煮砂锅粥!
买了这个砂锅,就跟买了新玩具一样,新奇得不得了,从菜市场回来?,方?橙立刻就钻进了厨房。
下午出去的时候,她已经先泡了米,还把干贝和干香菇都放在碗里泡发,回来?的时候,已经泡开了,一股浓浓的干香菇才有的香气,就能开始做了。
新买的砂锅还要开锅,方?橙从泡米的铁盆里倒出淘米水,取了另一个锅,把淘米水烧开,倒进砂锅里。
等冷却下来?,擦干净就算开锅好了,这还是卖砂锅的老板教她的。
开了锅,就开始正式做饭,在砂锅里重新加水,等煮开后,再加入泡开洗干净的大米,朝水里滴几滴香油,一边煮,一边拿勺子画圈搅拌。
方?橙在料理台处理食材,时不时转过身?搅拌一下,趁着煮粥的功夫,把买来?的虾剥壳去虾线,把泡发的香菇切成片,胡萝卜切丝,青菜切块。
香菜切成粒,盛长沣和盛夏不吃香菜,方?橙不准备放进去,就拿碗装起来?,到时候要吃再撒进去碗里,就很有味道了。
等全都处理好,粥也差不多煮到八成熟了,咕噜咕噜冒着清白色的泡泡。
方?橙把姜丝丢进去,可以去腥,煮了差不多一分钟,再把干贝香菇,还有处理好的虾仁放进去,接着再放萝卜丝和青菜。
砂锅粥就主打一个鲜甜,所以方?橙没丢太?多花里胡哨的配料,等起锅了,再加入些许盐调味,就算完成了。
砂锅的保温性能很不错,冬天吃起来?暖呼呼的。
但方?橙担心只喝粥撑不了多久容易饿,所以还是开了火,煎了萝卜糕和鸡蛋饼。
果然等吃晚饭的时候,盛长沣简直是把粥当汤喝的,一手拿着勺子舀,一手抓着一块鸡蛋饼,这么就着吃。
“好吃。”盛长沣说,“砂锅煮起来?,是比用铁锅煮的好吃。”
嘿嘿!
方?橙听了很满意,以后这个锅,准能派上大用场。
现在还是冬天,等到了夏天,有时候没食欲,用来?煮粥就太?好了。
吃完饭,盛夏拉着方?梨去了客厅看电视。
她现在已经可以完全听得懂白话了,也七七八八都能说。
打开翡翠台,就和方?梨介绍这个主持人是谁,这是哪个明星,小播报员一样。
“叮铃铃——”,电话铃声响了,盛夏暂时放下二姨姨,过去拿起电话接起来?。
是二姑姑打来?的,找妈妈!
盛夏把电话筒放在桌子上,噔噔噔跑去房间找妈妈。
方?橙出来?的时候,盛意已经瞄上了那个被姐姐放下的电话筒。
山上无?老虎,猴子称霸王。
盛意自?己爬上沙发,靠着扶手坐在那里,还翘着小二郎腿,拿着电话筒,相当熟练地和二姑姑聊起来?。
“肉肉晚上吃了砂锅粥!妈妈做的,好好吃!”
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