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但看着看着,苏颖吧嗒着小嘴儿有些忍不住了,要不…就再去趟地窖?
她飞速的爬下了地窖,挑了好几个又长又细的白薯上来,丢到了土灶里的灰烬中烘烤。
哎妈呀烤白薯唉,她都多少年没吃过这种土灶台子里头拷出来的白薯了,吸溜儿,不能想,一想哈喇子都要流下来了。
堂屋里,刘兰香正跟桌子前裁鞋面儿呢,用的就是今天挑出来的那块儿军绿色的布,军绿色是当下最时兴的颜色之一,因为看起来特别像是军装的颜色,要是谁家有件儿军绿色的衣裳,那就是结婚穿都算是很体面的装扮了。
不过这块儿布没有多大,顶多能做两个孩子的鞋面儿,刘兰香最终决定给老大苏颖和老二苏茂做,这样俩大孩子穿小了,来年还能传给底下的两个弟弟。
这倒不是说刘兰香偏心,而是这个时代都是这样儿的,做衣服先可着大孩子,完后再传给小孩子,等大孩子再大点儿了,就能穿大人们的下剩儿了。
堂屋的门没关,刘兰香隔着老远就瞅见了院子里的大闺女,猴儿急猴儿急的在厨房跟地窖里窜上窜下的,她抿起嘴角无声的笑了笑。
但很快,刘兰香又是发出了一声叹息。
这孩子,她爸的事儿一出来,就越发得显得懂事了,但归根结底,孩子嘛,哪有不跳脱的,还不都是被迫的早早学着大人的模样行事罢了。
刘兰香正思量着呢,苏颖突然跑了进来,给刘兰香嘴里塞了什么热乎乎的东西。
苏颖撺掇她妈:“妈,你快尝尝!好吃不?”
原来是猪油快熬好了,苏颖来给她妈送第一块儿焦香酥脆的猪油渣。
刘兰香本来不舍得吃的,孩子们根本就没有什么零嘴儿,这难得的猪油渣,她想都留给孩子们吃。
但苏颖都给她怼进嘴里头了,刘兰香也不好再吐出来。
当猪油的醇厚香气,与被耗干了水分的胶质部分,随着咀嚼在唇齿之间相互融合,温热的猪油噗滋一下子在嘴里炸开,这味道就混合成了七十年代农村人家最美味的食物。
至少在苏颖心里是这样的,提到这个时候儿,那没有任何食物,是能比得上吃热乎猪油渣时候,心里头能获得的那种强烈的满足感。
刘兰香哪里还顾得上伤春悲秋的胡思乱想,嘴里猪油渣的香气太霸道了,给人肚子里的馋虫儿全都勾上来了。
刘兰香抬手抹掉嘴角漏出来的丁点儿油水,正好跟手背上蹭匀乎了,跟苏颖说:“你吃,你们吃,妈不爱吃这个。”
苏颖能听她妈这瞎话?她嘿嘿一笑就回厨房接着弄去了。
猪油渣都榨得差不多了之后,就拿大罩拎给它都捞出来,悾一控油,直到油水不再滴答之后,就可以盛放到盆里了。
这十斤的猪油是纯肥的猪板油,跟黑市买的时候老贵了,但贵有贵的好处,它真出数儿啊!光是猪油渣就盛满了一整个搪瓷盆儿!
苏颖给猪油渣先放灶台子旁边儿
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