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屋中还残存些许清苦药味,但再往里间走几步,又被一股奇异香甜的奶茶香覆盖了。
“阿娘是不是在喝奶茶!”
未见其人,先闻其声。
方沁如倚在铺着狐皮坐褥、放着软方枕的雕漆椅子,手中正是一杯奶茶,听到闻昭穗的声音抬了眼,眼底染上笑意。
“今日的药苦得不行,格外想喝燕归来,我就让小厮出去买了两杯,这不刚拿回府。阿穗还未用早膳吧?”
“还没吃就来找阿娘了,早晨一起来就能喝到奶茶真好!”闻昭穗捧起小桌另一边的奶茶,确实还是温热的。
鼻尖凑到杯子缘轻嗅,原来是烤栗子奶茶。
奶茶混合浅淡的棕与米色的白,满满的板栗泥沉在最下,隔着杯子也感到了沉甸甸。其上还有一层糯糯的鲜乳麻薯,米白又扎实。板栗泥带着潮湿的奶香,口感绵软醇厚,比糖炒栗子又多了一份湿润,还有细碎的颗粒感,碾磨得恰到好处。
牛乳麻薯黏软而不沾牙,顺滑流入口中,用勺子挖还能拉丝。一口栗子泥一口麻薯,绵密下肚,再来一口奶茶润润喉。香醇不腻,是燕归来的冬日特供款,忠实客户方沁如已经接连买了好几回。
“比起珍珠奶绿,我还是更属意栗子奶茶,那个喝着总觉得有些凉意,名字也没奶茶好听。”方沁如毫不掩饰对栗子奶茶的中意,喝完药膳的苦涩顿时被冲淡,连蜜饯都不用吃了。
闻昭穗下意识张口解释:“奶绿是以绿茶做茶底,喝着确实要清爽些,适合夏日。栗子奶茶用的是大红袍做底,相比之下就会更温和香醇,刚好在雪天喝。”
外头寒风卷霜雪,里面火炉配奶茶,还不用上学堂,当真恣意。
“阿穗怎么连这个都晓得?”方沁如讶然。
说漏嘴了,闻昭穗一顿。心下又不禁好笑,想着过一段等奶茶店做得更大了再告知方沁如实情。出来混,出点成绩之后告诉家里才更有底气不是?
此时的饮子店不比后世,还没有将奶茶的茶底、小料、口感图文并茂写在单子上,燕归来就是只刻了不同口味的奶茶名字在木牌上,继而悬挂在殿外与柜台前。所以方沁如在不知情的前提下只能喝出口感滋味的差别,还尝不出具体原料是什么。
“阿娘也知道我对做吃的喝的有些兴致,奶茶又是个新奇物件,所以我前几日买奶茶时就专门问了伙计奶绿和奶茶有何差别。”闻昭穗的理由很合理,方沁如也没再细问。
“说实话,去年你刚说要学庖厨时,我还当你又是一时兴起,接着就会半途而废来着,谁知到了如今你还常常亲自下厨,到底是阿娘小看了你。何况阿穗做东西的确是好吃,难不成你的天资原是在此处?当个郡主也算是屈才了。”方沁如开玩笑道,并未因闻昭穗身为郡主却喜欢下厨有何训导。
许是因原主学女红被扎伤手、学书画心不在焉、弹琴使得方沁如都捂紧耳朵之经历,闻将军和夫人自那时便看开了,自己女儿估计真的天资平平,许个稳妥的好夫家,康健平安一生他们便知足了。由于方沁如的身子再生育会冒极大隐患,闻昭穗应当是他们唯一的孩子。所以当闻昭穗下厨的喜好兴趣延续了这么些时日,与曾经不到一月便厌烦的诸多事物等形成鲜明对比时,他们第一反应就是感到惊喜。
“那是,住宫里时我还在小厨房自己捣鼓吃的呢。除此以外,女儿还跟尚食局的御厨学了些东西,如今做出的饭菜糕点是更上一层楼,阿娘有没有觉得尝起来比去年更好了?”
闻昭穗面露自豪,又为自己厨艺甚好找了个缘由。回将军府之后,她也闲不住给爹娘做了些吃的,甜咸皆有。反正爹娘也见不到内宫尚食局的人,她索性拿来为自己的厨艺增添合理性。
“那宫里的人可喜欢你做的吃食?”方沁如放下喝了一大半的奶茶,面色认真。还没等闻昭穗回答又自顾自呢喃:“阿穗做菜这么厉害
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