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那日宴席吃的什么、见到了何人赵华如记不清了,但那碗名为“奶茶”的东西却深深烙在了脑子里。一听闻昭穗提到,她不由期待。

闻昭穗饶有深意一笑,换了条腿盘起, 循循善诱道:“差不多, 但这回是咱一起做, 还能赚大把的银钱。”

“啊?还有这等好事?”穿天青褙子的曾静方才没怎么说话,此时也被闻昭穗的说法吸引了。她利落地一甩高马尾发髻,好奇凑近。

“边吃边说,这还是个繁琐事,办好了咱们尔雅诗社就是洛邑首屈一指、独一无二的文社了。咦?素菜竟然也能做的这么香。”闻昭穗不遗余力吹着, 目光落回桌上精致的素斋, 伸出了筷子。

竹荪豆腐汤鲜美可口, 竹荪本是种较难处理的食材, 但凡炖煮的火候差一点便会发出奇怪的味道。可这盅汤里的竹荪恰到好处, 保留了菌类的新鲜, 同时吸饱了汤汁带着一丝嚼劲。

其中还有不少其他食材,堪称素版佛跳墙。豆腐细嫩顺滑, 在泛着奶白的汤汁中悬浮下沉。香菇、杏鲍菇齐聚一堂, 增加了汤汁的鲜味, 就连翠绿的茼蒿都沾染上了香浓滋味。豆芽提前炒过, 与葱花零散分布,黄绿交织。几口下肚,清淡暖胃。

“这道菜还有股子肉味, 但里面又全是素菜。”王媵嫆指着卷装的素烧鸡, 啧啧称奇。同时心下感到一阵安慰, 吃素总不会再长胖罢。

闻昭穗也尝了一个, 这菜名字叫素烧鸡,实则就是用油豆皮卷素菜丝。

油豆皮闪着金黄焦香的色泽,豆制品独有的香味散发。里面是切成丝的木耳、胡萝卜、海鲜菇……色彩丰富。豆皮微弹有韧劲,夹杂胡椒调味,配上咸香多样的内馅,味道不输肉包。

这个确实不错,闻昭穗心道,日后在宫里也可以当个小菜做着吃。

“唔——长宁姐姐刚刚说的铺子是何意?”赵华如手里还拿着半个南瓜蜜豆卷。

糕团外皮不甜,南瓜泥混着糯米粉蒸熟后暄软绵糯,被卷成层状的南瓜色里面夹杂蜜豆。红豆因为被冰糖提前煮过,甜味突显,总体是朴素自然的糕点香,很符合佛寺简洁素净的氛围。

“就是媵嫆不必找人租赁出去,而是咱们诗社自己出钱盘下来,先弄个不寻常的装潢,我这一段试试不同的奶茶做法,看哪几种最适合大批量制作和兜售。随后招些姑娘和伙计来做工,按月份付薪,生意好了还有额外的奖赏。”闻昭穗顿了顿,喝了口汤,继续说着开店大业。

“自然,做饮子和开店的成本咱们各拿出一部分。也不是缺银子,只是这样的话相当于你们都是东家,日后有盈余了可以按出资份额来分。”

赵华如听得入迷,手上的南瓜卷都凉了。经营铺子?在她以往的观念里,这都是不入流的行当,不应和贵女的身份挂钩。要么就是男子经商、女子顾家。她从没想过自己也可以有成为东家的一日。

钟声传来,时辰已到了正午。几个姑娘叙话也没感觉到时间流逝,现下更是被闻昭穗新颖的想法扯住了心神。

王媵嫆摆摆手不好意思道:“两个铺子而已,自然不能要你们的租金。只是……咱们都没开过铺子,这也不容易吧。”

“万事开头难,车到山前必有路。”闻昭穗笑眯眯道,丝毫不见担忧,“你们觉得奶茶好喝吗?”

“好喝!尤其是里面那个黑色的圆子,我从没在饮子里见过。”王媵嫆闻言点头。要不是她娘亲拦着她,那日自己肯定要喝更多。

“卖吃食嘛,自然品质是最重要的。奶茶要是开了店,咱们肯定就是京城独一家,能垄断整个京畿的奶茶行业。再加上前期制造噱头、宣传揽客,后面也可以做会员卡、限购、折价促销……这些,不愁卖不出去。”闻昭穗不经意说出了许多她们听不懂的名词,却无人打断。

“若是前两个店的生意好,咱们还可以接着在京城其他地方开分行。如此一

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