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“端午快点来吧,好想吃粽子啊。”闻昭穗喃喃道,“哎,今日怎么还能遇见崔修远……”

半夏手中的书险些滑落。

回到清居殿已近午时,闻昭穗在小厨房看到了新鲜的三黄鸡。

她虽自觉大度,但上午撞见不愿见到的人还是让她感到不爽。尤其是在联想到原主是因此事间接从假山摔下来后,闻昭穗就更难释怀了。而始作俑者还是那副光风霁月的样子,道貌岸然。

可恶,起伏的心情需要更激烈的味道才能抚平,闻昭穗旋即拿出了一大把青花椒。

“郡主可需要奴婢做什么?”兰慧来到闻昭穗身旁问道,将新围裙给闻昭穗系在身后,打了个活结。

“哦,劳烦把三黄鸡剁成块,不要太大。”闻昭穗已经盛了几勺油倒入锅中,准备炒花椒。

如今她终于不用自己剁肉剁馅了,真好,闻昭穗欣慰。

“是,热油容易溅出来,郡主小心些。”兰慧提着三黄鸡去角落的案板了,手起刀落,毫不拖泥带水。

花椒遇热油,滋滋啦啦的声响伴随浓烈的麻香味在空气中炸开。

闻昭穗早有准备,提前就拿鲛绡掩住了口鼻。可怜一旁的半夏被呛得连连咳嗽,窜出了小厨房。

“郡主用这么多花椒是准备做什么吃啊?”兰慧用手背抹了下头上薄汗,朝这里看过来。

“花椒鸡,花椒多了才入味,提前炒一下更香。”闻昭穗笑了笑,盛出炒好的花椒,“鸡块切好了吗?”

“好了好了。”兰慧端来一个大盘子,里面堆着现切的生鸡块。

闻昭穗往里放调料腌制,最后还加了几勺黄酒去腥提鲜。一刻钟便够了。

趁这个空档她将水倒入陶锅烧开,加入酒酿,也就是米酒。又扔进去几块冰糖。

“做个甜汤。”闻昭穗打了连个鸡蛋到碗中,用筷子搅散。随后慢慢淋入陶锅,金黄蛋液四散开来,在晶莹米酒里上下起舞。

“奴婢来帮郡主看锅子吧。”半夏从门外探头进来。

“好啊,拿着汤勺顺着一个方向搅,直到鸡蛋都散开。”闻昭穗将汤勺递给她,回到了铁锅前。

鸡肉被翻炒得焦黄,散发诱人肉香。闻昭穗适时放入姜蒜和调味料,最后将茱萸酱和炸香的花椒放入。

只可惜这个时候还没有辣椒,只能用茱萸代替,不过麻辣椒香的气味还是令闻昭穗十分满意。

与此同时小厨房的其他仆从又做了三鲜豆腐和蒸丝瓜,和花椒鸡、甜羹一同摆上了饭桌。

这日晌午,闻昭穗吃下了一整碗米饭还意犹未尽。唇齿间尽是辛辣酥麻的感觉,连绵不绝,一遍遍刺激着味蕾。回味同样热烈,像被夏日太阳热情狂妄地拥抱着。再配上香喷喷的米饭,啧——花椒鸡简直就是下饭神器,闻昭穗直呼过瘾。

喝完米酒蛋花羹,她便让素馨和半夏吃饭去了。

“郡主,这道三鲜豆腐您觉得尝起来如何?”王掌厨搓了搓手,目露期待。这是他拿手的素菜,菌菇和虾仁的鲜味都被牢牢锁在豆腐中,而豆腐仍然能保持完整滑嫩。

“不错,鲜美又清爽,豆腐煎的均匀入味,我很喜欢这样的菜。”闻昭穗不吝夸赞。

“做菜能对郡主胃口是咱们的荣幸。”王掌厨心中骄傲,这可是被长宁郡主夸好吃的菜。

“不过我还有一个小小的提议哈,掌

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