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, 高凯重点观察这批人。

正值中午,店里的盒饭销售火爆。

包工头过来?排队买饭, 眼看要排到他?了, 工友们最喜欢的青椒肉丝要卖完了。

等排到他?时,最后一份青椒肉丝也被前面?的顾客打包走, 店员收走盛放青椒肉丝的容器,又原来?一大盆泡萝卜炒肉丝……

咦,这个用泡椒、泡萝卜和肉丝,炒得酸酸辣辣,也很下?饭。

他?们干体力活,吃预制菜包,双臂软绵绵,没力气,就得吃这种重油重盐的盒饭,才长力气。

每份盒饭都要了份泡萝卜炒肉丝,另有一些其它口味重的菜品,五个盒饭打包成一份,包工头拎着打包好的二十多份盒饭,美滋滋返回工地……

每天后厨炒三十多个菜品,这个菜品空掉了,后厨立马刷锅开炒,几分钟后,端出?新的菜品来?,一直到下?午一点半结束。

一整个中午,店里销售掉622份盒饭,因为每天准备的食材不一样,店里售卖的盒饭没有固定数目。

因为量大,进?货价给的低,店里每份盒饭刨掉食材成本、打包盒,每份利润在五六元左右,一天能卖个1200+出?头。

百货楼里的上百名售货员、柜姐柜哥、管理?层,都是吃吃吃的忠实?顾客,一到中晚用餐高峰期,便能在盒饭区域、骨汤麻辣烫区域的排队队伍里,看见一个个身穿制服的年?轻男女,或是附近办公楼的都市丽人,可谓是吃吃吃的一道□□。

吃吃吃超市中午卖盒饭、骨汤麻辣烫、炒粉炒面?,下?午盒饭、骨汤麻辣烫、烧烤肉串……

烧烤串串从下?午四点开始销售,可以当?宵夜吃,早上还有各泪肉包、豆腐包,汤面?拌面?等,可谓把大家一整天的饮食,安排得明明白白。

现在吃吃吃不止把顾客的一天三顿安排明白了,还开始推出?零食系列,先有辣子?鸡丁打头阵,反响不错,因为煸炒得干干香香,具有耐嚼耐吃的特质,简直是看剧追综艺之佳品。

时隔几天,店家又出?了麻辣牛肉干和鸡胸肉干。

比较讲究的,可以选择牛肉干。

没钱的穷学?生,也能买鸡胸肉干尝尝鲜。

麻辣鸡胸肉干吃着有点子?仿牛肉干的味道,饱腹感?强,对要求上镜的网红博主来?说,这不比外面?一些交智商税的减肥餐,减肥沙拉便宜,且安全健康有效?

众所周知?,鸡胸肉干是高蛋白,几乎零脂肪。

吃吃吃店里制作的肉干零添加,保质期标注只有一天,放个一两天没问题,又能解馋当?零嘴吃,还能减肥,不得瘦死啊!

前几天吃吃吃跟恒隆打擂台价,买盒饭送的200g蛋黄馒头片,也不错,香香酥酥的,就是量太少?了,吃不过瘾。

馒头切割的两面?,刷上一层蛋液和黄油,烤出?来?黄灿灿的,颜值高,吃着奶香味足,被顾客们呼吁快点上架。

跟恒隆商超隔空竞争,眼见恒隆的特价盒饭,连续卖了三天,吃吃吃也连续做了三天买盒饭送蛋黄馒头片的活动。

第四天后,吃吃吃不送蛋黄馒头片了,立马上架安排。

恒隆商超这边,不做特价盒饭,盒饭也恢复到原价三荤一素25元一份,四荤一素30元。

前三天上架热食区的活动,恒隆十几家店面?销售额均有一定程度涨幅。

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