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煮一分?钟，继续下入腌好的猪肝片，待定型后?，用锅铲搅拌滑开，食盐和胡椒粉调味，撒上?葱花和蒜叶，立马出锅。

因为?瘦肉和猪肝含有大量蛋白质和氨基酸，食材原本自?带鲜味素，不需要再加味精增鲜。

肉丝猪肝面，配上?鸡冠饺，有点?程夏以前在老家吃的味道。

鸡冠饺外酥里嫩，外面一口油香油香，里头?是粉条和肉末，有滋有味。

这个鸡冠饺，比成?年男子的手掌还大。

炸得酥皮脆脆的，一口咬下，卡兹卡兹。

瘦肉猪肝面又香又鲜，瘦肉鲜嫩嫩，薄薄的猪肝片脆嫩嫩，面汤没有太多调味料，烫嘴，还很鲜。

程夏用鸡冠饺泡在面汤里，一口咬下，爆着汁儿，香得咧！

第111章 草莓盒子

炸饺子的酥皮软塌塌, 皮薄馅大，里头?满满的馅料，是肉末和苕粉碎, 煸炒过的红油肉末, 吸收了猪油的苕粉, 咸香可口。

金黄蓬松, 程夏最喜欢鸡冠饺中间的薄薄酥皮，还有馅料。

程帆虽然没吃过这种比脸还大的炸饺子，也学着程夏的吃法，先肯中间的酥皮馅料, 再把两头肉厚的油饺掰下, 泡在鲜肉汤里吃。

这种油饺有点类似于炸油条的香酥, 但比油条多?了一汪馅料儿，咸鲜味美，油而?不腻。

两人正吃饭, 听见楼道口传来哼哧哼哧爬楼的声音。

“好香啊，你们做什么好吃的了？”

还未见人，率先传来对方的声音。

程夏程帆抬头?，就看见范祥堵在门口, 大喘着粗气, 说话有白气飘出。

程夏招呼着：“吃早饭了吗, 锅里还有, 要不来点？”

见她要起身，范祥连忙说：“不用不用, 我?自个儿来。”

分别两年, 些?许陌生?，也因为程夏的招呼, 打?破了隔阂。

两年了，大家都没变。

很快，范祥手里捏着油饺子，端来面碗过来跟她们挤到一起享用美食。

范祥咬了几口大油饺子，才吃到馅料，心中一阵满足：“今天我?一睁眼，立马赶来了，过来赶上吃早饭，真香。”

一瞬，感?觉回到了两年前，他和邵骏隔三差五来蹭饭吃的时?光。

程夏双手捧碗，喝了口面汤，有点烫嘴，扭头?问?：“你实习工作找得怎么样？”

“嗐，别提了。”说起这个，范祥的眉心皱成川字，又说：“对了，今早程帆来找我?妈说到吃吃吃超市实习的事儿，你们店里真缺人啊，别是因为咱们是朋友，特意帮我?，那我?可不去给你们添乱。”

程夏：“当然是真的缺人啊，尤其缺厨师，你要是想?学习一技之?长的话，可以好好考虑考虑。”

范祥：“还考虑啥，不用考虑了，我?听说邵骏也考上初级厨师资格证，可馋死我?了。”

邵骏以前总是以师兄自称，现在看来，他还真成了自个儿的师兄。

反而?是他，这两年一边学业，一边在社区食堂帮忙，已经成了食堂的二把手，整个花源里小区的业主?，都会尊敬地?称呼他一句小范师傅。

业主?们的吹捧，家人们的赞扬，同学的艳羡，一度让范祥自我?感?觉良好认为自己天赋不错，直到去年代表学校参加厨艺友谊赛，被?高中生?打?击得体无完肤。