分卷阅读189(1 / 2)
糕点迎来一波打折热销。
八点半,营业额96112元。
十几分钟后,单日营业额破10w。
八点半后,热食区打折甩,货架空空,这时候客流量也逐渐减少。
毕竟她们超市,最吸引顾客的是走不?动路的热食区。
九点半,10.6w。
临近营业结束,超市员工开始打扫店里卫生,光洁的瓷砖,被踩踏得发黑,经过拖把的清洗,又恢复原本的洁白无瑕。
九点四十分,仍然陆陆续续有顾客采购商品。
九点五十五分,方?芸景把所有员工集合到一起,郑重感谢每位员工的付出,让她们开业第一天的营业额破10w,仅差一千元,快要破11w。
卢翔与有荣焉地挺了?挺脊背,这10w营业额里,有他努力的一份汗水。
方?芸景鼓励了?大家,肯定了?所有员工的付出,看时间?来到九点五十九分,让大家早点回去休息。
等店里的员工们离开,方?芸景和邵骏还要负责剩下来的顾客收银工作。
程夏来到后台,今天一天,程帆带领着新招的店助帮忙办理了?四百多张购物卡,共计7w出头。
程帆:“你们超市没有店长,各项职位分工混乱,这样下去不?行啊!”
程夏:“不?好招人,之?前招到过几个,只会空口画大饼。我一开始还把主意打到应杰师兄身上,他不?肯,但是看在交情上也愿意帮忙,反正忙完这几天,再慢慢招人。”
送走店里最后一批顾客离开,三人捯饬了?会儿,已经是十点二十分,时间?不?早,明早还有得忙。
百货楼大门已经关闭,大家从员工通道离开。
公交车运营时间?停止,程帆和邵骏不?放心,两?个小姑娘单独回校,于?是邵骏负责送方?芸景,程帆送程夏回京大。
程夏提醒:“打车记得要发票,到时间?让财务报销。”
邵骏委屈:“咱们超市还没招到财务呢!”
程夏:“……”
现在超市起步阶段,处处都要花钱,开的工资不?高?,不?好招人啊!
回到京大宿舍,洗完澡,程夏倒头就睡。
清早五点半,她被手机的闹钟惊醒,穿衣洗漱,扫了?辆共享单车,骑到启盛百货。
通过员工通道进?到超市,来到后厨,见到她,方?芸景诧异:“你怎么来了?,今早八点不?是要去美食协会吗?”
程夏嗯一声:“看你们太?忙,我过来帮帮忙。”
后厨忙里有序,大家各司其职,昨天腌制好的嫩鸡,化?冻,挂上烤炉。
方?芸景领着两?名初级厨师,负责制作甜品区的热食,魏铭和一位初级厨师负责炸货区。
卢翔和李长胜带领着一位学徒负责面点、包子、饼、馒头、炒面炒粉、面食等等,他的任务最重,还要负责一个学徒工。
刚来的学徒工,包子褶皱都不?会捏,只能帮忙用机器搅拌面团,切胡萝卜丝,泡开粉丝等,打扫卫生,做一些杂活。
程夏到水龙头下洗了?把手,问卢翔接过包肉包的活计儿,便加入到战场中。
她的加入,缓解了?卢翔和李长胜的压力。
见她把包子褶皱捏得整齐,十几秒捏好一个包子,看得学徒工眼馋。
卢卓是靠着叔叔卢翔的缘故,才被破例被招进?来打杂,工资不?高?,因为有程夏这个中级厨师的名头,就算不?给工资,他也一万个愿意。
哦,现在她已经是高?级厨师了?。
看她捏包子褶皱,手指翻飞,似乎试了?下手感,招到感觉后,她从十几秒,到几秒捏一个包子。
↑返回顶部↑