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本以为第?一天假期已经够忙了,没想到接下?来一天比一天忙……
一天下?来,炒不完的菜品,根本炒不完,下?午卢翔下?班了,方芸景接他的班,一直到晚上七点半,饭馆终于结束营业。
按常理来说,一般假期第?一天的时候生意最好,但吃吃吃超市和饭馆是越来越火爆……
到后?面几?天,凌晨店里还没开门,已经有食客提前过?来排队等候……
无它,因为吃吃吃凭借食材新鲜美味,平价实惠,打出了口碑。
第?一天来旅游的外地游客品尝,发现比自?己?想象的还美味,于是在社交平台po出打卡记录,吸引了更多外地游客到店……
第94章 蜂蜜小面包
口口相传, 这个假期,吃吃吃超市和吃吃吃饭馆在短视频APP平台突然火了。
聚福楼后厨。
员工们中午换班吃饭,徐振跟大部分普通人一样, 喜欢吃饭的时候刷刷短视频, 缓解工作压力。
刷到一个在短视频APP记录生活的用?户, 对方分享了吃吃吃超市的麻辣烫、炸鸡叉骨和热饮的吃播, 视频点?赞过万,很多人评论留言。
看完整条视频,看得徐振都跟着眼馋了,瞬间感觉自己的工作餐没什么胃口。
许是大数据记住了他的爱好, 接下啦徐振又刷到好几条路人用?户在吃吃吃饭馆分享的代加工美食……
他靠着视频下饭, 身后经过的少东家连个眼角都没留给他们, 听到视频里传来“吃吃吃”等字眼,成功让雷杰停住脚步:
“你们吃饭的时候,还?顾着刷视频, 想想自?己今天有没有好好努力工作?这么多年水平还?是初级厨师,只能做后厨最低等的墩子,有没有认真钻研学本事?有时候多找找自?己的原因?。”
徐振:“!??”
其他几位用?餐的初级厨师:“……”
又不是工作时间偷懒,他们午餐休息时间, 吃个饭刷视频, 也?要被人指指点?点?, 跟孙子似的。
徐振心说, 自?己把饭店当家,也?不见?饭店拿自?己当家里人啊!
大家到底不敢吭声, 这可是少东家, 一个不高兴就炒人。
等雷杰走?远后,徐振扭头问李长?胜:“今天少东家怎么这么大火气?”
徐振到聚福楼才半年时间, 李长?胜在后厨混了两?年,还?是初级厨师,出了名的老油条,谁都能搭上几份交情,谁都不得罪。
李长?胜消息灵活,环顾一圈,压低了声音说:“嗐,还?不是因?为今年经济不好,饭店生意也?不好做,去年假期旺季,咱们店里天天爆满,还?要提前预订,今年你再看看……”
李长?胜没说,徐振在心里接过话,今年十?一长?假,只有第一天生意很?红火,一天不如一天,这会儿店里的位置,都还?没坐满。
此刻,办公室里。
朱经理战战兢兢,伺候着小祖宗。
雷杰顾不上喝茶,直接抛出问题:“今年一年业绩不行,盼着十?一假期旺季,现在门店生意差成这个样子,你说说看,打算怎么办?”
朱经理也?愁啊:“今年经济形势不好,连奢侈品店都卖不动了,我也?想了很?多调整方案,效果不太理想。”
“我不听借口,我只看结果。”雷杰想了想,说:“按照往年一样,今年聚福楼为了迎接假期旺季,前一天特?意空运一批新鲜食材到店。现在假期都快结束了,这批食材还?没卖掉,不管你用?什么
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