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蔬菜,摆到生鲜冷柜就?行,煮菜也快,不需要什么技术。
得知她家出了干拌麻辣烫,就?算是烈日当空,也阻挡不住吃货们的脚步。
买了干拌麻辣烫,怎么能不来一杯冰镇冷饮呢?
有心急的食客,拿到麻辣烫,直接搬来高低板凳,坐到树荫下享用美食。
晾了会儿,拌好的麻辣烫没那么滚烫,热气被风吹走了。
咦,这个?虎皮鸡爪好入味儿。
皱巴巴的虎皮,内部结构因为油炸和冷浸,产生的孔洞,吸收了骨汤,一口下去,爆着辣汁儿,绝了。
第93章 五仁月饼
进入九月份, 炎热的暑夏退出舞台。
除了中午烈日当空,还有些暑气,早晚凉爽宜人。
丰收节后?, 即将迎来中秋节。
无论什么传统节日?, 总是少不了各式各样的美食, 冬至吃饺子, 元宵节吃汤圆,清明节有寒食,端午节吃粽子,七夕巧果, 中秋节, 象征着团团圆圆的月饼。
重阳节登高, 插茱萸,吃大闸蟹,品重阳糕……
时值中秋, 程夏当然不会放过?任何赚钱的机会。
吃吃吃超市提前一天开卖,有比较传统的经典五仁月饼、豆沙月饼、黑芝麻月饼,也有颜值颇高的枣泥月饼,和芋泥蛋黄肉松月饼。
枣泥月饼和芋泥月饼, 用?模具拓印成鲜花的形状, 月饼的价格都在3-8元左右, 比较平价。
红豆沙月饼最便宜, 3元一盒,最贵的8元月饼, 竟是五仁月饼。
应杰也凑热闹地跟着买了月饼, 特意挑了个五仁味的,一掰开, 一层薄薄的月饼皮,里面包裹着满满的坚果。
皮薄馅大,坚果的油香和酥香,扑鼻而来。
旁边有位大姨见了,感叹:“这个五仁月饼看着下?料挺足,真不错,小伙子,你在哪儿买的?”
应杰随手一指:“就排队的那个超市买的。”
大姨道了句谢,匆匆赶去?。
应杰低头咬下?,一瞬,被坚果的酥香,惊艳到了。
“咦,好香,怎么跟我以前在买的五仁月饼完全?不一样?”
他以前买的五仁月饼,甜腻腻,里面还有红绿丝和冰糖,吃吃吃超市现做的月饼完全?没有红绿丝,只有烤香的坚果酥香,和芝麻香气。
月饼夹心的五仁脆香浓甜,甜到恰到好处,因为月饼酥皮经过?油炸,也是比较油的,却不腻,只余绵绵酥香。
原来真材实料的五仁月饼,不会齁甜,还超级香。
原来他不是讨厌五仁月饼,是讨厌里面的红绿丝,讨厌廉价又腻人的冬瓜糖,正儿八经的五仁月饼,核桃仁、花生仁、南瓜子、瓜子仁、黑白芝麻,佐以葡萄干,山楂碎,馅料丰富。
四?五口,啃完一个五仁月饼。
应杰咂咂嘴,有点意犹未尽,没吃过?瘾,还想回去?买两个过?过?瘾,看到排队的人排到了人行道。
这时候再排队,肯定没了。
转念一想,明天才是中秋季,明早早点来排队就行了。
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