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嘿嘿笑:“我刚看到?隔壁杜记饭馆老板在贴转让告示,老天开眼了,让他学咱们?,现在生意做不下去?了吧!”
程夏和?方?芸景对视一眼,快速交换了眼神。
方?芸景说:“咱们?这个月月底,要开始盈利了吧!”
又?对程夏说:“我们?不是一直想扩张,我觉得?现在时机到?了。”
两人想到?一块儿去?了,程夏也是这么想的,迟疑:“毕竟我们?两家是竞争对手,我怕杜记老板不愿意转让给我们?,故意抬价。”
方?芸景:“这个好办,咱们?找个陌生面孔帮忙,出面谈。”
程夏:“这个人最好年龄偏大?些,身上有一股烟火气,杜记才会相信。”
方?芸景笑:“你干脆直说找我叔叔得?了。”
很快,方?叔叔帮忙把隔壁店铺的事情谈拢下来?,比她们?预期的价格,还要便宜。
小饭馆面积不大?,只?有六十多平,除却厨房,卫生间,大?厅的面积只?有四十多个平方?,能置放三五桌。
她们?最初申请的工商证件,经营范围按照大?型商超来?预设的,食品许可证涵盖了生鲜水果、糕点、自制饮品制售、热冷饮、热菜、凉菜等等。
所以她们?吃吃吃超市是具备代加工的餐饮资格,盘下杜记饭馆后,简单打扫,厨房改装了玻璃,更?换了招牌。
今天来?买凉拌菜的顾客,好奇指着隔壁“吃吃吃饭馆”的招牌,问她们?:“隔壁的杜记饭馆,怎么改成你们?一样的名字?”
程夏笑着回:“杜记饭馆被我们?盘下来?了,明天我们?超市将会上线生鲜食品,在我们?店里购买的蔬菜、鱼类、肉类,只?需付一定的加工费,我们?可以代加工成菜品,这边有菜单,大?家可以先看看。”
听得?彭雨橙一愣一愣,买到?凉拌菜,也跟着凑上去?瞧,咦,有她爱吃的酸菜鱼。
青菜代加工费8元,肉菜代加工,炒菜15元,炖肉25元,酸菜鱼包香料一起才要35元,超出一斤,需要另加5-15元的加工费,看着好划算的样子?。
外面小饭馆一份酸菜鱼,得?要一两百元,还有红烧肉,小饭馆一份要188元,好一点的餐厅没个388下不来?。
第二天一早,应杰来?吃面,看到?她们?吃吃吃的饭馆今天开业,吃完面,嘴巴一抹,没一会儿,搬来?盆发财树。
今天吃吃吃小饭馆收到?许多花篮,唯有这盆发财树,最得?程夏的喜欢。
发财树,招财进宝,程夏觉得?没有什么比发财更?好的祝福语了。
上午,店里撤掉一部?分的货架,扯下货架上大?面积摆放的商品,商品摆放更?紧凑,空出的位置,摆放生鲜食品架,蔬菜、肉类,麻雀虽小,五脏俱全,还有水池缸,从花鸟市场淘来?的氧气泵,里面放入鲜活的鲫鱼,黑鱼。
部?分食客怕翻车,处于观望状态,一部?分食客先买了蔬菜和?土豆,付了代加工费,拿到?隔壁吃吃吃饭馆加工。
很快,酸辣土豆丝、清炒菠菜新鲜出炉,店里还卖米饭,二两米饭才0.5元。
有等待代加工食客迫切问:“味道咋样?”
“可以的,土豆丝很下饭,菠菜清甜,不涩嘴,这盘土豆丝加工费8元,一颗土豆1.2元,算下来?9.2元,总共算下来?20块钱出头。米饭好像也比家里的自热饭包,糯香弹牙,都蛮好的。”
两盘现炒菜20元出头,一顿吃不完,还能再吃一顿,是蛮划算的。
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