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欣本想带回家吃，她们本地人很少有边走?边吃的?，感?觉不安全，而且有灰尘。

可是面对?淀粉肠，神奇地没抵抗住它?的?诱惑。

她想着淀粉肠跟鸡叉骨不一样，放软了不好吃，飞快抓住它?的?竹签，送进嘴巴里?。

卡兹一声脆皮响，淀粉肠本身只?有咸鲜味，经过油炸，赋予了它?酥脆的?外皮，店里?的?花刀切得很深，导致淀粉内部大面积被热油炸过，像刺猬一样竖起的?花刀淀粉肠，每一口焦香酥脆，太绝了。

不知道怎么调的?辣椒面，超级香。

第73章 炸鱿鱼须

不到一个?小时, 提前串号的炸串，藕片、土豆片、淀粉肠和玉米棒，全?部卖完。

其中藕片、土豆片和玉米棒, 店里没货了?, 只?有大半箱的淀粉肠, 见还有食客愿意排队买淀粉肠, 于是程夏和邵骏两人现场串淀粉肠，丢到料油里一炸，刷上辣椒面就好了?。

一箱100根的淀粉肠，竟然也全?部卖掉了?。

炸串串一上架, 火爆程度丝毫不亚于炸鸡叉骨, 甚至比炸鸡叉骨还火, 主要是蔬菜串串便宜，且种类丰富，有更多选择性。

炸串串看似便宜实?惠, 随便挑几串，就是十来块钱，出?餐快，比其它炸货和面食的利润还高。

下午六点, 超市结束营业, 吕连芳清点了?钱箱, 数目金额和系统里一致, 准备下班。

临走前，吕连芳迟疑问?：“小程老板, 上次我说的鸡蛋促销的活动, 咱们店里什么时候搞活动啊！”

程夏打太极：“不急。”

靠着卖炸鸡叉骨，这两?天店里的营业额大幅度上升, 活不活动的，好像也只?是锦上添花。

想着，吕连芳又问?：“咱们店里的串串明天分量能多弄点吗，我想提前预定点，带回家给我儿媳。”

程夏点头：“可以啊。”

送走吕阿姨，程夏和邵骏开始清点今天的战绩。

她们俩拉了?方芸景开视频会议，结算小超市的营业收入，其中百货收入终于破1000元大关！

今天小超市的营业额有1108元，利润350左右，另有炸虾饼、炸鸡柳和小酥肉，收入1468元，利润400元左右。

牛肉面收入770元，利润63元，卤蛋收入54元，赚28.8元。

豆浆油条收入200元，利润100元，鲜肉馄饨收入380元，净利润152元，炸鸡叉骨收入600元，利润高达380元。

炸串的收入102元，利润40元。炸淀粉肠收入200元，一箱纯淀粉肠进价超级便宜，平均每根在0.45元，竹签、料油、燃气、辣椒香料等，成本大概0.65元左右，一根淀粉肠能赚个?0.9元。

100根炸淀粉肠，能挣90元，总利润是1603.8元。

总算迎来总利润破一千五的大关，目前店里营业额提升上来，程夏悬着的一颗心，终于吞回肚子里。

视频里，方芸景惊讶捂嘴：“今天收益这么高，店里的经营越来越好了?，程夏，你真厉害。”

又担忧说：“你千万不要把自己逼得太紧，等我考试完了?，也会帮忙分担的。”

邵骏侧脸看向程夏，眼里都?有小星星了?。

他也觉得夏姐很厉害，才花了?一个?多月，就把一件快要倒闭的超市盘活了?。