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到?浸泡的?水不浑浊。

剪刀剪去鸡叉骨的?气管和肥油，清理好的?鸡叉骨过一遍清水，加葱姜水、奥尔良腌料、胡椒粉、五香粉、辣椒面、少许白糖，把?调味料一起搅拌开来，腌制三小时。

腌制的?时间?咯，她把?自己关在小超市唯一卧室，安静刷题。直到?快十一点，让吕阿姨回家吃饭，程夏坐到?收银台一面看店，一面刷题。

下午一点钟，邵骏赶到?店：“夏姐，今天店里出的?炸鸡叉骨，我要第一个买来吃。”

她因为?光顾着学习，鸡叉骨多腌制了?半小时，不过不打紧，腌制时间?长点，更?入味儿。

取出腌制好的?鸡叉骨，裹上面粉，下锅油炸，炸到?金黄酥脆，黄里透红。

程夏喜欢干巴一点的?炸鸡叉骨，啃得很?带劲儿。

邵骏没?别的?事儿，主动?帮忙做价目表，末了?，他扭头问：“夏姐，炸鸡叉骨多少钱一斤来着？”

程夏回：“18，买一斤送半斤，写得醒目一点。”

以前她在老家吃的?都是15元一斤，买一斤送半斤，这里鸡叉骨不贵，但香料贵啊。

邵骏扫了?18元，问程夏：“夏姐，你吃辣不？”

得到?肯定回答，他又说?：“那我的?这份要重辣，咱俩一块吃。”

临时收到?超市群消息，店里今天卖炸鸡叉骨，热油滋滋响，鸡叉骨黄澄澄，惹得群友们疯狂吞咽口水，抓着手机往小区外跑。

彭雨橙赶到?店里时，正撞见程夏和邵骏排排坐，手里拿着炸鸡叉骨，啃得津津有味。

酥香油香，不停往人的?鼻子里钻，店主都敢吃的?炸鸡叉骨，这用料肯定放心。

彭雨橙拿起手机扫收款码：“18元一斤半是吧，我要一份。”

程夏准备起身，旁边邵骏把?她按回座位里：“你歇会?儿，我来。”

鸡叉骨提前炸过一遍，再称重，复炸一遍即可。

称重时，邵骏把?电子秤对准彭雨橙：“你看，一斤半。”

彭雨橙点头，就看见邵骏把?称好的?鸡叉骨放到?热油里油炸。

等待的?过程中，又来了?几个吃货，穿着睡衣棉服，连家居衣服都没?换，就跑过来了?。

发现不对劲儿，低头一看，彭雨橙差点笑出声，原来她也穿着家居服跑出来的?。

时间?一分一秒过去，漫长的?等待，终于?拿到?属于?自己的?一份炸鸡叉骨，彭雨橙顾不得烫，抓着一块鸡叉骨往嘴里送，先尝尝味儿。

刚才看两个店主们啃着鸡叉骨，啃得酥酥香香的?，可把?她给馋死了?。

外面酥皮很?香很?脆，里面鸡肉的?水分大量流失，被高温热油蒸发掉，使得鸡肉干干的?，很?有嚼劲儿，吃起来很?干香。

撒了?辣椒面和孜然面，干香之?余，火辣辣的?，回味无穷。

鸡叉骨的?果粉不会?太厚，一口咬下的?酥皮，恨不得脆到?人的?心坎里。

拎着一大兜，看着分量很?扎实呢，感觉当零食能啃好久了?。