分卷阅读95（1 / 2）

里吃。”

其它小伙伴也觉得好，于是大家乘坐公交车加步行过去。

店面位置不算顶好，现在正是用餐时间?，其它店里人流量稀疏，这家不起眼的苍蝇馆子，桌桌客满。

一看这架势，便知道味道不错，食材也新鲜。

因为没有?空位，她们和其它食客一样需要等。

只要味道好，多等一会?儿，也无妨。

方山正端菜出来时，瞅见角落里挤着?六七个少女少男，人群里还有?个人给他?伸手打招呼，定睛一瞅，嘿，这不是他?的大侄女儿吗？

得知大侄女儿带着?同?学过来蹭饭，方山正记起锅里的油焖大虾，简单寒暄完，赶紧回厨房。

等服务员清理出干净桌子，终于排到她们，高?媛拿起菜单朝程夏递来，让她先点。

程夏也不客气，目光搜寻一圈，要了?个青椒肉丝，顺手把菜单递给身边人。

大家都?点了?自己爱吃的菜，接下来等待上菜。

青椒肉丝作为一道快手菜，第一个上桌。

出菜时，方山正有?点紧张。

他?和侄女儿算是亦师亦友，平时两人经?常打电话，方芸景经?营的食堂窗口，又又又拿到本?月最受欢迎食堂窗口第一名，他?会?跟她一同?收获喜悦的果实……

方芸景错失最受欢迎食堂窗口第一，方山正会?耐心安慰她。

侄女跟自己的对?手相互竞争，相互欣赏，逐渐成为了?好朋友……

今天那位会?古法酿酱油、酿陈醋和豆瓣酱的好朋友，应该也来了?。

只不过今天来了?两个小女孩，方山正分辨不出是谁。

心中夹杂着?复杂情绪，在服务员上菜时，趁着?锅里炖煮的空闲时间?，方山正伸头?探脑，在发现侄女带来的同?学们竖起大拇指，另外两个小姑娘似乎也很满意。

等等，他?为什么要在意这些小萝卜头?的认可？

方山正背着?手，重新回到灶台前。

大堂。

屋外，寒风肃肃。

室内，一室饭菜香、酒香，人声鼎沸，热热闹闹。

程夏夹了?青椒肉丝送来，这道家常菜，看似方便简单，实则大有?学问，给腌制好的瘦肉丝过一遍油，猛火烈油，快速大火翻炒，极考验火厚技巧。

翻炒时间?过长，肉丝容易发老?，时间?太短，肉丝略生，且肉丝和青椒无法完美融合在一起。

想把肉丝炒得鲜嫩嫩，青椒不能太生，又不至于太软烂、毫无风骨，一切恰到好处，这就?很考验厨师的功底。

没进入这家小饭馆，就?知道厨师的手艺应该不错，等程夏品尝到青椒肉丝，发现肉丝极嫩，一点不塞牙。

因为加了?青椒和干辣椒，肉丝裹挟着?一面辛香辣汁儿，亦有?螺丝椒里的清香淡辣。

不愧是家常小炒里的经?典菜，香香辣辣，嘎嘎下饭。

螺丝椒爽脆可口，自带的辛香，刺激着?味蕾。

里面的豆豉，咸鲜异常，同?样十分下饭。

看比赛的时候，程夏吃了?些零食，不管饱，扒着?米饭，一口青椒肉丝，一口米饭，香的咧！

酒足饭饱，结完帐，方山正本?想免单，架不住同?学们的热情。毕竟是做生意，今儿这个免单，明儿那个免单，生意还做不做了?？

于是方山正给她们打了?折，外带送了?坚果和水果，都?是刚置办的年货，又嘱咐大家早点回酒店，不要在外面瞎溜达，怕不安全。