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给吴宥的打分,9.3、9.2、9.4,平均分9.3。

中间?又评点了几位参赛选手,很快,轮到方芸景。

赛螃蟹,黄白交错,相衬得色彩明艳。

看似其貌不扬,实则咸香鲜嫩。

用?鸡蛋和咸蛋黄烹饪制作?,能品到极鲜之味的蟹黄。

烹饪这道菜肴,技巧性十足。

若是火候过大,蛋液容易老了,缺乏蟹肉蟹黄的柔嫩口感。

火势太小,不足以快速烹熟蛋液,导致黏锅,烂乎成一团浆糊。

“这位选手对火候的把控,稔熟于心……”

台上,评委们对方芸景的作?品进行点评。

台下,何?佳佳捧脸,星星眼:“我?们家芸景用?最普通的食材,复刻出?这道名菜,芸景一定能拿高分。”

从?看见方芸景主食材只?选用?鸡蛋和咸蛋,程夏思考了半天,不知道她要做什么。

还是邵骏提醒着说,鸡蛋炒咸蛋,叫她一下子想起某道名菜——赛螃蟹。

她之所以想了一下,才想到赛螃蟹,是因为这道菜缺少一味主要食材,味道的鲜美,可能会大打折扣。

她做美食博主时,也曾复刻过这道赛螃蟹,翻车几次后,请教?了知名大厨,终于成功做出?一道赛螃蟹,味道丝毫不逊色鲜美的螃蟹。

不用?费老大劲儿拆蟹,就能吃到鲜美的蟹肉。

台上,三位评委给方芸景的打分,分别是9.1、9.0、9.3,平均分9.13。

见到这道赛螃蟹时,吴宥的一颗心几乎跳到了嗓子眼。

两校友谊赛上,程夏凭借一块鸡胸肉,烹饪出?芙蓉鸡片,像是一道阴影笼罩着他。

从?此被二中两名女选手骑到头上,成了他的噩梦。

终于他一雪前耻,平均分压过方芸景一头。

吴宥的目光从?方芸景身上移开,落到观众席上的程夏。

对上程夏扫来的目光,吴宥目光锐利,嘴角轻快上扬,得意一笑。

程夏扯了扯嘴角,这么快就抖擞起来,上次灰溜溜退场的教?训,看来已经被抛到脑后,心里素质不行啊!

不知道等?到了京城,跟全国的优秀选手们比赛,遇到更优秀的对手,会是什么模样?

比赛结束后,时间?来到中午十一点,观众纷纷散开,各回各家,各找各妈吃饭。

下午还有一场比赛,到两点钟开始。

方芸景一下台,何?佳佳把手里的暖手宝递去,生怕她冻坏了。

方芸景道了一句谢,朝程夏走来。

刚才程夏一直盯着她,欲言又止的表情,方芸景问:“什么事??”

程夏:“你这道赛螃蟹的菜谱哪来的,可以给我?看一下吗?”

方芸景二话不说,把手机递来。

程夏接过翻看,果然如她所料,这个菜谱不全。

又听方芸景说:“是我?一位叔叔给的,你想学的话,我?转发给你。”

说完,方芸景突然想起她听叔叔猜测过程夏的来历,会烹饪成千上万的菜肴,可能被高级厨师收□□徒,也可能来自于她祖上……

她随手送给自己珍贵的红烧肉菜谱,想来可能不会在?意赛螃蟹的菜谱。

谁知,程夏突然开口:“你这个菜谱不全,里面少了黄花鱼肉,上锅蒸熟的黄花鱼蒜瓣肉,最是甜润,鲜甜可口,风味肖似蟹肉。”

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