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两荤,猪肉和鸭腿呗。

市场里?一斤精品五花肉,零售要?50元,批发价28元左右。

鸭腿更便宜,一件拿货,每个不到4元。

调个卤汤,把?焯水去腥的鸭腿放到汤桶里?卤煮。

考虑到社区有?很?多老人,程夏给?五花肉切块,打?算做成红烧肉,软糯易嚼,适合牙口不好的老人。

红烧肉里?加点配菜,土豆和鹌鹑蛋,炖出来绵绵糯糯,香呼呼,份量也足。

再?来个豆腐炖白菜,土豆酸辣丝……

不等开始营业,已经有?小区住户们过来排队。

因为赵芳梅提前在社区里?宣传过,社区食堂是大师傅烧的大锅饭,便宜卫生,六十五岁以上的老人还有?餐补……

食堂窗口的队伍里?,有?六成老人,也有?很?多张程夏熟悉的面孔,都是上次吃席里?见过的。

听说社区要?开办食堂,崔奶奶早早赶来,排在队伍的最前面。

吴悦和张盼赶来的时候,队伍里?已经排了十几位老人,两个女孩子伸长了脖子往里?瞅。

瞅了半天,终于瞅见一个微胖的身影,知?道这是程夏师傅的特助,还有?另一个眼熟的助理也在。

终于瞅见程夏的脸,确定是程夏老师主?厨,两人顿时放下心来,老老实实排在队伍后面。

吃过几天酒席后,程夏已经打?出了口碑。

她的脸,就是活招牌。

几分钟,陆陆续续又来了好多人,没到饭点,队伍已经排成了一条长龙。

厨房内,时不时飘来一阵诱人的香气,惹得排队的人饥肠辘辘。

见队伍排到门?外,赵芳梅一拍掌,慨叹:“我怕卖不完,到处宣传,这下子,怕是不够卖吧!”

见到这里?的大排长龙的盛况,有?路过的小区业主?好奇,问熟人:“小赵,这里?是干嘛的?”

排在末尾的业主?回:“小区食堂,请的前几天13栋办流水席的师傅。”

“是她啊,那我也排一个。”锁上电动车,默默来到队伍排着。

前几天的流水席,炖得酱肉骨头,肘子,飘香十里?,可把?整个小区的业主?们馋坏了。

想给?份子钱,人家主?家还不收,说是人手不够,师傅烧不了那么?多席面,让大家见谅。

每天看业主?群里?发的席面菜品,不看,又好像生活少了点什么?,看了,越看越馋。

每天深夜放毒,馋得深夜翻箱倒柜找零食吃。

听见前面传来动静,队伍里?出现一阵骚乱,好像是准备开始营业了。

吴悦和张盼精神一震,瞅着前方两个年轻大男孩端出丰盛的食物,烧得鲜红油亮的红烧肉一出,立刻吸引了大家的注意力。

“哎哟,好香。”人群里?,有?人感叹一声。

这话,说到吴悦的心坎里?去了。

第26章 鲫鱼冻

可以自带饭盒, 食堂也提供餐盘。

大家都是带的饭盒来的,吴悦特意买了保温饭盒来装。

张盼更夸张,一次性拎来三个饭盒:“父母要上班, 不能?来排队, 只好让我来了。”

吴悦纳闷:“只打三份啊, 你哥哥嫂嫂呢?”

张盼眼睛瞅着窗口的卤鸭腿, 红烧肉,挪不开眼:“这次婚礼特意请了长?假,她们婚后旅行去了。”

打饭的速度很快,队伍慢慢挪动, 张盼和吴悦也跟着往前挪。

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