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分卷阅读54(2 / 2)

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只有?一个助手不够,程夏把难题跟赵芳梅一说,赵芳梅答应给?解决。

刚忙完三天流水席,流水席上有?大叔想要?请她做酒席, 因为双方时间无?法?协调, 于是作罢。

等社区食堂营业之前, 正好好三天时间,程夏一觉睡到天亮。

看时间,早晨七点半。

她伸着懒腰, 起床给?自己准备早饭。

早饭后,她给?扎了根系的小葱苗盆栽,放到木架子上,让它更好的吸收阳光成长。

经过几天的灌溉浇水, 小葱冒出四五公分的嫩芽儿?, 嫩嫩的新绿, 长势喜人。

给?邵骏转去800元, 程本支援由蔻蔻群一乌尔而七五二八一整理夏手里?还有?做流水席赚来的5000元,加上便宜哥哥给?的10000元, 买菜买香料, 花掉826元,现在她手里?共14174元。

离家出走时, 省吃俭用饿肚子的经历,让程夏习惯了攒钱。

自己手里?有?钱,心里?不慌。

所以当赵芳梅问她要?不要?去社区食堂工作,她几乎没怎么?犹豫,立刻答应下来。

只有?小钱钱,能?让她像一只勤劳的小蜜蜂欢乐采蜜。

手上有?了点小钱,她瞅着家里?大片的空地露台,觉得这里?晒酱油最好不过。

这里?的调料昂贵,没她自制的香,自己晒的古法?酿酱油真材实料,浓香咸鲜。

市面上的大部分酱油,普遍采用化学酿造,利用盐酸分解黄豆里?的蛋白质,生成的酱油,大大缩短了时间成本。①

没有?漫长的酿晒,没有?经过长时间的酝酿,这样的酱油,徒有?其形,毫无?原本的灵魂,风味甚差,跟酿晒酱油云泥之别。

她早就想自制酱油,因为一直困在学校,难得有?空,说干就干。

酿晒酱油工艺复杂,并不难,程夏当美食博主?时,就曾复刻过阳光酱油。

因为一段酿酱油的视频,获得点赞过千万的流量。

自家酿造整整一年的酱油,风味咸香,蘸生鱼片吃,鲜味十足,或是煮红烧肉吃,酱香浓鲜馥郁,香气袭人。

酿造酱油的原材料是黄豆和面粉,黄豆不能?用转基因,要?老品种的黄豆酿出来的才香。

老品种黄豆世面上少,但也不难买。

程夏先去了卖土陶罐的商店,她看上的大缸,死沉死沉的,可以免费送货,得知?要?送到六楼,还是步梯,老板当即表示要?多加60元辛苦费。

程夏跟老板讨价还价,最后每个大缸给?她便宜了5元,加上辛苦费,一共405元。

跟送货师傅回到家,程夏用清水给?土陶大缸清洗干净,擦一遍白酒,放到太阳底下晾晒杀菌。

大缸容水量150L左右,这种酿出一缸子的酱油,够一家三口的家庭,吃个两年。

以前程夏酿晒的酱油,还搞过抽奖活动,送粉丝们尝鲜,收获多多的好评。

因为古法?酱油太过鲜美,甚至有?粉丝让她干脆开酱油厂。

清洗干净土陶缸,程夏马不停蹄去买黄豆,她要?的量比较多,老板还给?她抹了个零头。

便宜几块钱,也是实惠啊,程夏笑得见牙不见眼。

一大袋黄豆,她拎不动,不怕,可以花钱雇了个跑腿,帮忙把?一袋黄豆扛上六楼。

雇跑腿,才花了30块,程夏觉得超值的很?高心。

跑腿也高兴,不到十分钟,挣了30元,这样的好事?儿?多来点啊。

挑拣出圆润饱满的一颗颗黄豆,经过简单清洗,浸泡。

时间来到中午,忙活大半天,

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