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两分钟后,从汤桶里取出猪头肉,切成薄片。

起锅烧油,一勺豆瓣酱炒出红油,给点葱姜蒜,干辣椒段,猪头肉大?火爆炒,加入杏鲍菇片,炒得?蔫巴些,生?抽、麻辣鲜,少?许食盐,味精,关火出锅。

终于赶在?下课铃声响起前,把所有菜品全?部预备好。

腌制好的豆角,放入玻璃坛子里,加入适量花椒和食盐煮开的凉白开,少?许白酒,扣上?碗,碗口倒一碗水,隔绝掉空气。

市场上?也有酸豆角卖,不够酸香,还得?是自己?腌的豆角够味儿。

冬天要泡个一星期左右,夏天三四天,就能?发酵出酸香,越泡越酸,妥妥的下饭神器啊!

一分钟后,下课铃声想起。

江梦和严欣闷头跑得?最快的一批学?生?,一进入食堂,谁也不看,直奔角落里的吃吃吃窗口。

不知道今天又?吃什么,好期待呢!

窗明几净的玻璃窗里,整齐摆放着餐具,牛柳里点缀着碧绿青豆,鲜红的胡萝卜丁,色彩艳丽。

香辣鱼块的辛香,蛮横霸道,红油和干辣椒段,带给人强烈的视觉冲击。

猪头肉的卤香,丝丝缕缕,肉香卤香浓烈馥郁,飘香阵阵,占据着食堂窗口的半壁江山。

撒了孜然粉和辣椒面的牙签肉,风味独特,谁能?拒绝美味的炸货呢?

碧绿的蔬菜,点缀着虾米,海味十足。

散发着甜香的南瓜饼,诱人极了,几乎立刻吸引了排队的女孩子们?的全?部注意力。

这又?是什么好吃的小甜点?

很?快,刘爱芳完成一切准备工作,开始打饭……

江梦和严欣一同看向价目表——

青豆玉米黑椒牛柳10元,杏鲍菇炒猪头肉5元、香辣鱼块4元,牙签肉4元、南瓜饼2元一个,5元三个,虾米炒鸡毛菜1.5元。

这么诱人的小甜点,原来叫南瓜饼啊!

虽然没吃过南瓜饼,大?家吃过蒸南瓜啊,又?甜又?水润,煮粥也超好吃。

才2元一个,一袋辣条都要四五块,手工制作的南瓜饼,真不贵。

傻子才买一个,以江梦的经验,必须买5元3个,不然肯定不够吃。

一个吃馋了,还想吃,下次不知道要等什么时候,毕竟这家窗口几乎没有重复的菜品。

打好饭菜,江梦和严欣把菜分一分,立刻迫不及待拿起一块南瓜饼,送进嘴巴里。

好酥,外面的饼干被炸得?酥酥脆脆。

浸了油的饼干酥得?掉渣,油脂分子在?口腔里蔓延,酥香而不油腻,带着一点点奶香味儿,似乎是用牛奶饼干做的。

油香油香的。

夹心上?黏着白芝麻,回味生?香,最妙的是,许是刚出锅,南瓜夹心居然居然还能?拉出丝儿。

绵软糯香,能?吃到浓浓的南瓜甜香,热乎乎,糯叽叽。

江梦真的好爱这种香香软软的小甜点,一口气吃掉两个,拿起第三时,被她按捺住。

不行,得?留一个,下午肚子饿的时候吃。

香辣鱼块香香辣辣,一点不腥气,煮得?很?入味,贼下饭。

青豆玉米黑椒牛柳,颜值超高,挖一勺青豆玉米牛柳,再来一勺米饭,牛柳滑嫩,黑胡椒味浓烈芳香,辛辣迷人。

卤猪头肉香喷喷,经过卤汤小火的漫长酝酿之下,肥而不腻,胶质皮质油香糯糯。

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