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系，我吃别的也可以。”

这时，有人高喊一声“夏姐”。

听着声音有些耳熟，程帆顺着望去，在用餐区看到有人朝他们招手。

定睛一看，这人好眼熟，可不就是在医院和家里见过的小胖子邵骏嘛！

扫见邵骏面前放着三份餐食，程夏眼里浮出笑意，挺有眼力劲儿。

她没交代，他自己额外多准备一份餐食，不错不错。

招呼着程夏和程帆落座，邵骏把两份餐食推到她们面前，一脸歉意：“刚才光顾着闷头干饭，差点没看见你们。”

见他啃着烤鸭腿，啃得满嘴流油，看得程帆又饿又眼馋。

上午吃的馒头，都被消化掉。

此刻闻见烤鸭腿飘出的热辣油香，刺激着嗅觉，让人不自觉吞咽着口水。

他拿起烤鸭腿，个头还挺大。

为了方便入味儿，鸭腿被划开几个花刀，表面刷着一层蜜色的酱汁，孜然和辣椒面的碰撞，产生一种独特的风味。

牙齿撕咬下一块鸭肉，入口是风味十足的孜然香，以及火辣辣的辣椒面带来的灼热感，火辣袭来，似是在口腔里点燃一把火，燃烧着舌头和味蕾。

鸭皮表面似乎刷了一层蜂蜜，热辣之余，夹杂一丝丝微甜。

部分鸭皮烤得焦焦的，皮质胶质里的油脂分子在牙齿里绽放，酥香油润。

烤鸭皮油滋滋，仿佛在吃猪油渣，不油不腻，只剩下酥香。

外酥里嫩，外面烤得焦香酥脆，里面的鸭肉没有意想之中的干柴塞牙，反而鲜嫩无比，甚至流淌着肉汁儿。

鸭肉不如鸡肉细腻，粗粝的纤维口感，被烤得焦香鲜美，程帆从来没吃过这么美味的烤鸭腿。

一整个鸭腿拿着啃，好爽！

第11章 牛肉千层饼

美味的烤鸭腿，越啃越带劲儿。

只是程帆有个疑问：“平时卖的卤鸭腿，没你们学校的大，要卖13元一个，你们窗口的烤鸭腿才卖5元一个，还有赚头吗？”

程夏扒着米饭：“有啊，薄利多销，一个鸭腿能赚个七毛左右。”

她看过货单进价，冻鸭腿批发进货3.8元一个，加上各种腌制的香料，成本在4.3元左右。

三十个烤鸭腿，能挣21块钱呢！

鸭鸭全身都是宝，鸭绒能做羽绒服，鸭头、鸭舌、鸭心肝肠，连鸭血都能卖钱，这些鸭零件，比鸭腿还值钱。

原来世界的鸭腿，拿一件货更便宜，每个鸭腿2.5元左右，这里贵0.5倍，不然利润还能更多。

程帆点点头，不少了，毕竟学校的饭菜不能定价太高，学生要吃不起饭了。

他知道程夏现在刚开始营业食堂窗口，前几天预算少，之后会逐渐增多，三七分成，到时候收入还是非常可观的。

妹妹能自立自强，不再需要他遮风挡雨，程帆有点失落，又为她感到高兴。

她自己立得起来，以后到哪儿都不会没饭吃。

他闷闷夹起一块糖醋里脊肉，被它厚重浓郁的酸甜番茄味惊艳住。

番茄的甜酸，仿佛让人跨越时空，一瞬来到盛夏蝉鸣，草木葱郁，田野里结着圆滚滚的番茄果实。

摘下一个红透的番茄，在衣服上擦一擦，直接送入唇齿，一口咬开果肉，爆着番茄的酸甜汁儿。

酸辣的奇妙搭配，让人胃口大开。

猪里脊肉表面裹着一层面粉淀粉，锁住肉里的水分，肉片柔嫩不干。