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邻桌的食客被炸里脊肉的香气吸引:“好香啊,你吃的是不是炸串串,在哪儿买的?”
江梦抬手一指:“角落新开的窗口。”
对方跟朋友说一声,跑去买炸里脊肉串串了。
这时严欣终于端着餐盘回来,见江梦辣到小脸通红,一边喝水,一边继续自虐式地撸串串。
严欣心疼说:“这么辣,干脆别吃了,我的饭分你一半。”
我要吃,好香呢!”江梦辣得用手给舌头扇风,从餐盘里拿出两串递来:“这个里脊肉做的好嫩,又辣又香,比上个月妈妈带我去吃手工烤肉店的串串还香。”
这话,勾起了严欣的好奇心。
她接来里脊肉,入口是灼热的辛辣,里脊肉鲜嫩嫩,一点不塞牙,细细咀嚼间,能吃到一丝丝微甜。
严欣感叹:“好像是鸡肉,我妈妈里也会煮鸡胸肉,煮出来的干柴塞牙。这个外焦里嫩,嫩得不像鸡肉!嘶,好辣~”
讨厌吃鸡胸肉的严欣,突然发现自己没那么厌恶了。
原来不是鸡胸肉难吃,是她妈妈的厨艺不行。
吃完里脊肉串串,江梦有点怅然若失,感觉不过瘾:“你帮我看一下,我再去买一份炸里脊肉。”
严欣:“我也要,帮我带一份。”
角落的窗口,停留着许多观望的人,江梦风风火火跑来:“阿姨,帮我装两份炸里脊肉。”
“好,马上给你装。”刘爱芳认得江梦,她是窗口的第一位食客,现在也是第一位回头客。
见江梦一下子买两份炸里脊肉,刚才观望的人,扭头问她:“好吃吗?”
江梦舔了舔唇边的辣椒末儿,疯狂点头:“好香的,不过吃不了辣的人,别买了,这个有点辣。”
“辣?我就爱吃辣啊!”这句话,非但没有阻止大家,反而安利到爱吃辣的人。
“阿姨,我要一份炸里脊肉,一份酸辣土豆丝,一份汤,二两米饭。”
“阿姨,我也要一份炸里脊肉……”
重新返回用餐区,江梦刚坐下,发现邻桌买炸里脊肉的人回来了,手里拿着一把里脊肉,跟朋友分享:“真的好吃耶!”
江梦与有荣焉地抬了抬下巴,她推荐的,当然好吃啦!
吃完五个炸里脊肉串串,过了嘴瘾,终于压下馋虫。
江梦的目光落到酱猪蹄子上,拿起一块,看它的皮质胶质颤颤抖抖,流动着琥珀色的酱汁,勾魂无比。
看着油汪汪,吃起来不油不腻,被炖得软软烂烂,入口软糯,嘴巴一嗦,骨肉分离。
猪蹄子的蹄筋也被炖得软乎乎,满满的胶原蛋白,把江梦给香迷糊了。
看好友啃完猪蹄子,嗦掉手指上的酱汁,严欣问:“猪蹄子怎么样,好吃吗?”
“香。”说着,江梦从自己碗里夹来一块酱猪蹄:“猪蹄子好好啃,比炸里脊肉还香。”
说完,她拿起碗里最后一块卤猪蹄开始啃,连酱汁也不放过,盖上米饭,一口酸辣土豆丝,一口酱汁饭。
咦,酸辣土豆丝也跟别人不一样。
她家的炒土豆丝酸辣爽口,清脆解腻,绝了!
扒完碗底最后几粒米饭,江梦摸着圆滚滚的肚子,打了个饱嗝儿。
严欣也尝了江梦餐盘里的酸辣土豆丝,发现除了紫菜蛋花汤一般,每一道菜品都很美味。
尤其是酱猪蹄子,一份有三块,江梦吃掉两块,给她一块。
啃完一块酱猪蹄子,立马勾起她的馋虫,根本不过瘾啊!
后悔,早知道新开的新开的窗口会这么美味,严欣肯定要去尝试了。
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