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落精准，没有一丝一毫的多余动作，表情也不是惯常的慌张不安，反而认真而淡然，动作中透着一股行云流水的观赏感，连此刻略带陈旧的顶灯都仿佛什么精美舞台的聚光灯，带毛边的围裙好似直接镀上了一层金光，衬得整间寿司店都给人一种富丽堂皇的错觉。

再往旁边看看，那只被山本同学的爸爸带回来的松叶蟹已经被以极其专业的手法进行处理，放在一盆碎冰上，以极具宛如插花艺术美感的规划被规整安置，因室内气温不低，所以冰块腾起朦胧的白气，衬得此刻宛如什么人间仙境，云雾缭绕。

沢田纲吉：“……”

我妻同学这是在干什么，准备怀石料理吗？

三两落座的客人此刻全部聚精会神地盯着那一柄平平无奇的寿司刀，连大气都不敢出，却会在每一次鱼肉被片下大小形状宛如复制粘贴的一块时发出一声压抑的惊呼，好似正在看什么难得一见的大师级表演，连眼睛都舍不着眨。

一直到我妻善逸停下手里的刀刃，并且熟练地用旁边安置的干布擦拭案板时，聚精会神观赏的客人们才恍如梦醒，店里响起了一阵热烈的掌声。

“……老爸，这是你从哪里请来的大师啊？”

旁边的山本武用梦游般的声音问道。

“咱们家可请不起这种水平的怀石料理大师啊。”

山本武的爸爸同样宛如梦游一般回答：

“他只是今天上午被里包恩先生介绍来干一天兼职的年轻人……我以为也就是端端盘子扫扫地，就同意了，回来的时候差点以为走错店吓了一跳，刚才因为忙不过来所以问他会不会用刀，本来只是想让他帮忙切几条腌萝卜小菜来着……”

谁知道这孩子怯怯地说了声好，然后转头捻起刺身刀就抛了个刀花，周身气质陡然一变，开始了这一场堪称“料理表演”的视觉观赏盛宴。

拿刀姿势异常标准，切出来的鱼片多一分嫌厚，少一分嫌薄，仿佛早就已经这么做过千百次，刀锋切下鲜红鱼肉时表现得实在太过自然，恍惚中差点令山本爸爸幻视鲨人分/尸——无论从哪个方面来看，都是各种意义上的令人震惊。

捏醋饭的手法更是娴熟且专业，每一颗米粒都剔透饱满，在他的手下被塑成规整的小方块，米饭紧实不松散，点刷的酱油也恰到好处，完美浸在鱼肉的精致纹理中，最后一点山葵酱如同点睛之笔点缀其上，在馥郁细腻的红上增添嫩绿的对比色调，整块寿司单独拿出来都好似一件艺术品，甚至令人都有点不忍心下口。

“已经完成目前客人的点单了，老板。”

刚上演了一场料理表演但本人毫不知情的我妻善逸提着寿司刀凑了过来，小心翼翼地自下而上觑着山本父亲，大概是不知道老板这幅表情究竟是满意还是不满意，颇为紧张地攥紧手指，犹犹豫豫开口：

“那个，还有什么需要我做的吗？”

“……没，没有了。”

山本武的父亲抹了把额头上的汗，突然有种一不小心把应该瞻仰的料理大师拉过来给他端盘子的惶恐感，以一种说不出是各种心情的复杂神色问道：

“你，您，您是某个怀石料理大师的弟子吗？”

“啊？当然不是啊？”

我妻善逸一脸“这怎么可能”的震惊表情，堪称诚惶诚恐地连忙摇头：

“怀石料理那可是超级高级超级昂贵的料理啊，我都没有吃到过，弟子更是很离谱的事情啊，这种奇怪的问题感觉好可怕！我以前也只是跟着姐姐学过一点点厨艺而已，生鲜类也比较陌生，比起这个，我其实更擅长姐姐男朋友喜欢的汉堡肉和牛肉炖菜啦……”

都能把他这简陋的小店直接因为切鱼片切成什么豪华米其林餐厅的感觉，结果还自称“不熟悉”？