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包括切成小片做荷叶茶,拿来包裹食材, 做成荷叶糯米鸡、荷叶糯米排骨、叫花鸡、荷叶粉蒸肉等等。
就连主食,也可以用荷叶来增加风味呀。
比如说煮白粥的时候, 可以把干荷叶泡发洗干净之后, 倒扣在白粥上, 等粥煮好了,就能得到一锅带有荷叶清香的白粥。
月亮湾这边还有一种做法, 就是把粳米淘洗干净之后,从山上采来天然的植物做染料,把大米染成红色、黄色、紫色、碧色等等, 然后再放入白砂糖,搅拌均匀后, 包在荷叶里,这样?蒸出?来的米饭, 就是每年月亮湾祭拜嫦娥仙子的祭品了。
话说回来, 月亮湾这边,真的是把“单身文化”发展到了极致, 就连祭祀的神明,都?不?是掌管姻缘的月老, 而是婚内单身的嫦娥仙子。
嫦娥多好呀,结过婚,但却能一个人呆在广寒宫里,清清静静的,不?用伺候一家老小,也不?用鸡娃,还能养宠物(玉兔),看帅哥(门?口砍树的肌肉帅哥吴刚),闲着无聊,还能发展一些兴趣爱好,比如说跳舞啦,酿酒啦。还能参加王母娘娘的蟠桃盛宴,这谁不?羡慕?
怪不?得月亮湾的女人,都?要祭祀嫦娥仙子,请她老人家保佑自?己,也能像嫦娥仙子那样?,长生不?老,一辈子享清福,咳~
章启慧也觉得这逻辑没?毛病。
什么“嫦娥应悔偷灵药,碧海青天夜夜心”,那都?是男人单方面YY的。
不?然你想想,这首诗的作者是男的还是女的?
反正吧,诗人臆想中的嫦娥,白日飞升之后,因?为和丈夫分开,肯定夜夜失眠,悔恨难当?。但九姑婆自?己代入了一下嫦娥仙子的待遇,哈哈~男人是什么?老娘可是拥有一个小星球!
话扯远了,既然连祭品菜谱都?给了系统,章启慧顺便就在姥姥家里,把姥姥家今晚家宴做的那些菜,都?拍成了视频,一式两份,一份发给钱丽丽,让她剪辑成短视频素材。
一份当?然是发给系统,万一系统又看上别的食材了呢?正好顺便帮姥姥她们?卖点?东西。
没?想到今晚姥姥家的家宴,居然是“三姥爷”亲自?下厨!
姬姥姥格外得意:“要不?是你三姥爷会?做菜,我才不?让他来家里住呢,我一个人清清静静的多好。”
章启慧默默替三姥爷鞠了一把同?情的泪水。
不?容易啊!三个姥爷竞争上岗,三姥爷要是没?点?特殊才艺,怎么可能在这个家争得一席之地?
不?过,没?想到三姥爷做菜还真的挺好吃的,不?光味道好,而且摆盘什么的,也比一般的农村大席还要精致几分。
知道外孙女爱吃小龙虾,姥姥特意找村里钓龙虾的村民,买了半桶小龙虾。
这些小龙虾可不?便宜,这个季节早就过了小龙虾的旺季,就连很多专门?到乡下收小龙虾的商贩都?不?来了。
但月亮湾却有人看到了这个商机。
小龙虾的销售旺季确实?过去了,但喜欢吃小龙虾的客户却不?少哇!
而且很多不?差钱的客户,还就喜欢吃这种“反季节食材”。
看看价格就知道了,旺季时候的小龙虾,个头?最大的,收购价也就十块钱。前几天月亮湾有人挑着两桶小龙虾,去县城的酒楼送货,重?量达到八钱的小龙虾,都?能卖到四十元一斤了。
小一点?的也能卖到二十多块钱一斤。
这
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