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见戚昔越过他们，往另一桌去。李富贵才放下手。

他夹了一片木耳放嘴里。

舌尖触碰到木耳，轻轻一嚼。他顿时愣住。

戚昔招呼客人回来的时候就见两个穿得毛绒绒，像两只大熊一样的人大眼瞪小眼。

关掌柜美滋滋地拿起筷子又要夹，李富贵立马抱着还剩下不到半盘的酸椒木耳。赶人道：“你瞧我作甚！去去去，要吃自己买去！”

关掌柜：“不要这么小气。”

这时，大胡子带着一群兄弟来了。

“什么小气？”

“兄弟！快，坐。”关掌柜起身。

戚昔见顷刻就坐满了的铺子，默不作声地将手上的毛毯放下。

铺子里热闹起来，不过大家对这心掌柜的有点不熟，还不知怎么有点怂，都刻意小声点说话。

戚昔走到桌边：“吃点什么？”

大胡子猛地站起。

连带几个兄弟也面色一变，站得笔挺挺的。

戚昔目光从他们身上环绕一圈，笑了笑。“或者你们想自己取？”

常河站在大胡子的后面，悄悄拉了拉他的衣服。

大胡子脸皮抽抽，立马察觉到自己反应过度。他一拍大腿，朗笑着开口：“那……我们自己，要不还是您，还是我们自己取吧。”

戚昔没多为难他们，自个儿转身，取了他们之前常常喝的酒。至于下酒菜，鉴于他们人多，一样来了两大盘。

“慢用。”

放下东西，他从还杵得跟根儿棍子似的几人身边的离开。

“你……”关掌柜瞧着几个大汉子，眼中闪着光。不过顾忌这里有其他人，他并没有问。

至于其他客人，早注意到那桌上尤为突出的一盘猪头肉。

香啊！

就是这个香味儿。

昨儿个在整条街道上都飘了一个下午加一个晚上，搞得他们睡觉都睡得不安宁。

“掌柜的，猪头肉给我来一盘。”

“我们也上一盘！”

“我也要！”

斜沙城里，隔三差五跑酒肆里喝得了酒的，大多是有钱的。一盘三四十文的猪头肉还是能吃得起的。

戚昔来来回回几趟，给全上好了。

等没人再叫他了，他便回到那柜子后面，学着之前关掌柜的样子，盖上毛毯，静静地烤着火炉。

就上了一会儿菜，他都有些疲乏。

戚昔揉着眉心。

命本来是捡来的，能过一日，便好好过一日。

又或者，等天气好些了，他去医馆瞧瞧。

卤肉调料少些，但戚昔手艺却好。软硬适中，各种辅料的搭配多一些太冲，少一些不够味道。

但凡是入了口的，都争相落下第二筷。

少许，酒没喝完呢，菜就没了。

“掌柜的。”

昏昏欲睡的戚昔站起来。

“何事？”他有些不清醒，所以声音显得更冷。

客人嗓门一低：“那个，猪头肉再上一盘儿。”

戚昔没多言语，转头上菜去。

“我不会吵到他了吧？”

“嘶……有这个可能。”

大胡子：“小公子正常开门做生意，岂会计较这些。”

那悄悄议论的两人对视一眼。“也是。”

这般，又好吃好喝起来。

吃了第一盘肉的，见状也纷纷要第二盘。甚至刚进门见着这些熟面孔抢一盘菜的，问都不问，也直接要上。

戚昔听了一二，直接将剩下的猪头肉全部切了。

三五盘一起端出去，端了几次，没漏下一个。

拢共五斤肉，这下后厨就不剩多少了。

屋子里因着吃肉的香气，路过的老顾客总会探头进来看一眼。

门口坐着的客人便会道：“可惜了，来晚了。”

没进门的客人鼻子动了动，想